餐厅名称：% Arabica CapitaSpring 消费时间：2022年11月12日 地址：No.01-K2 CapitaSpring 86 Market St Singapore 048948 电话：未知 消费总价：SGD 7.8(咖啡1杯)/1人 折合台币：179.4元/1人 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：Kyoto Latte 官网：https://arabica.coffee/en/location/arabica-singapore-capitaspring/ 没有吵人音乐完整图文并茂版：https://reurl.cc/qZZG5N -------------------------------------------- 全文开始 https://imgur.com/4KNlFCp 文章封面照片：周末上午先来一杯「% Arabica」暖个胃醒脑准备开始旅行的一天 在前往新加坡之前做了一些功课 想要找一些台湾没有或是台湾展店数量不多的品牌名店 毕竟新加坡是亚洲颇具知名的国家 因此众家品牌进军新加坡应有尽有 在地品牌咖啡厅非常多也很有意思 这趟旅途天数太短不然预排的名单可想走完 既然如此先安排邻近住宿进且蛮想一试的「% Arabica」 新加坡的「% Arabica」展店数量不少 有路边店也有百货商场的店舖 店铺数量多，也比台湾单独一家且热潮风暴式消费来的便利 行程安排顺道一访问看看 我选择造访2021年完工且是目前新加坡最高建筑的「CapitaSpring」 大楼位在「莱佛士坊站(Raffles Place)」附近徒步约2~3分钟位置 周边金融大楼林立也有百货商场可以闲逛着 来到此处想要慢慢游玩也是挺方便的 这间「% Arabica」开设在大楼门面处 颇具相当显眼的位置上 只要路过街区一定能看见它的踪影 我住在「克拉码头 Clarke Quay」青旅处徒步走至「CapitaSpring」需要7~8分钟 因此我鲜少短程搭乘地点避免转乘的麻烦 大多时间我都会用走路的方式前往下一个目的地 毕竟出门多走多动才能多吃一点咩 若搭乘地铁走出站体 沿着「马莎百货(Marks & Spencer Food)」方向直直走就会看见「CapitaSpring」大楼 满是高楼聚集的地方反而不会觉得过於壅挤 建筑周边留有大量人行道与绿化植栽看起来就很舒适 穿越小型的斑马线後即可看见小巧的白色咖啡厅 就位在面向「CapitaSpring」大楼的左边处 微微凸出的小店舖已经向过来的我招手 我连续2天造访「% Arabica」 第一天刚好遇到上班族用餐潮需要排队等候决定隔日再访 第二天一早九点出我再次来到「% Arabica」 加上是周六休息日的时间 早上没有壅挤的人潮 想要怎麽观赏小店舖都行 延续「% Arabica」一贯的白精神 在这栋小摊上可以看见以白色为基础设计的胶囊型咖啡厅 打造出类似胶囊般的设计性很强的店舖 利用植物营造点缀之用 呼应着周遭绿意盎然的生命感 椭圆形的设计采两侧机能服务 一侧是点餐动线 另一侧有咖啡机的地方则是取餐动线 它因迷你简单的空间没有丰富的饮品服务 会是以TOGO外带的形式提供过路客享用一杯 如果遇到人潮过多会放置拉绳安排动线 若没有人潮就一当下排队 小店舖虽然位在大楼下有着遮荫的功能 在午後闷热的状况下待在这其实不会多凉爽它究竟是户外区域 「% Arabica」菜单模样去过的人都知道 惯性的牛皮纸印刷简单的项目 不管在哪个国家菜单就是这麽清爽 Espresso Based ＊ Espresso 4.8(4oz) ＊ Espresso Macchiato 5.8(4oz) ＊ Caffe Lattw(Hot) 7.8(8oz)／8.0(12oz) ＊ Caffe Lattw(Iced) 8.0(12oz) ＊ Americano(Hot) 6.0(8oz)／6.6(12oz) ＊ Americano(Iced) 6.6(12oz) ＊ Kyoto Latte(Hot) 7.8(8oz)／9.0(12oz) ＊ Kyoto Latte(Iced) 9.0(12oz) ＊ Spanish Latte(Hot) 7.8(8oz)／9.0(12oz) ＊ Spanish Latte(Iced) 9.0(12oz) ＊ Dark Latte(Hot) 8.6(8oz)／9.6(12oz) ＊ Dark Latte(Iced) 9.6(12oz) Other Drinks ＊ Matcha Latte(Hot) 8.6(8oz)／9.6(12oz) ＊ Matcha Latte(Iced) 9.6(16oz) ＊ Lemonade Still(Hot) 7.0(12oz) ＊ Lemonade Still(Iced) 7.0(16oz) ＊ Lemonade Sparking(Iced) 8.0(16oz) ＊ Water Still 4.8 ＊ Water Sparking 4.8 现场有杯子大小样本 菜单旁另有一张豆单 我先询问是否可以用现金支付 店员弟弟说不收现 只能用电子支付的方式因此决定用APPLE PAY 也省着拿出信用卡的麻烦 最後会拿到一张小白单(收据的样子，不会收回去) 店铺小归小还是能够贩售周边商品 不过放置位置太远了 我完全没办法仔细看商品的价格资讯 店内设有自动手冲咖啡机 由机器萃取出手冲的精华 视觉美感在每个细节上都烙上%符号 一杯饮品就在专业职人店员弟弟手上巧妙诞生 我选择热咖啡就是为了美丽的拉花 店员弟弟做好咖啡在寻找不知跑去那里拍照的我 跟我说咖啡已经好了 他会直接放在餐台上由客人自行拿取 如果要外带可以选择使用杯盖 或其他如果糖、糖包、纸巾及杯垫都自行取用 我坐在大楼下的石椅上享受这个早晨 不加盖直接TOGO 「Kyoto Latte(HOT／8oz)」SGD 7.8(台币约179.4元) 以前都听朋友说%的点滴 他前几周去了京都就喝了传说中的「% Arabica」 这是我第一次喝%选择经典的咖啡 店员弟弟用心拉花制作一杯属於我的咖啡 奶量占比较重杯体拿起来相当轻盈 奶香味十足，加了炼乳带点甜味 咖啡风味搭上细腻且尾韵的奶甜顺滑许多 或许会觉得在新加坡喝热的会不会太过於 咖啡喝热的确实可以提出它的香气 我蛮喜欢可以让心里带点甜蜜但不会抢过头的滋味 後来觉得我应该买大杯(12oz)喝得过瘾 比价是有趣的事情 同品项「Kyoto Latte(HOT／8oz)」用今年2022三个国家的价格比较 会发现以现在汇率来计价在日本喝终究是较划算的 ＊ 日本：500円／约112.5元 ＊ 新加坡：SGD 7.8／约179.4元 ＊ 台湾：170元 我喜欢「% Arabica CapitaSpring」用最简单的方式提供咖啡饮品 虽然品牌SOP非常制式又单纯 从友人口中得知%不管大型店还是小店面 都是相同的供应模式较少有变化 但就是这样极简风格奠定出独特的个性 特别在於每个店体规模不同而创造出不一样的纯白个体 而这间TOGO以小卖店温暖可爱之姿出现在这顶尖的大楼之内 提供办公人士最便利的外带店 颇具巧思又能聚集到许多人的脚步 只是我能想像到夏天这间「% Arabica CapitaSpring」肯定会非常HOT 《店家资讯》 店名：% Arabica CapitaSpring 地址：No.01-K2 CapitaSpring 86 Market St Singapore 048948 官网：https://arabica.coffee/en/location/arabica-singapore-capitaspring/ 粉丝团：https://www.facebook.com/percentage Instagram：https://www.instagram.com/arabica.journal/ 营业时间：周一至周五08:00~18:00 　　　　　周六08:00~15:00 休息日：每周日 赏味日期：2022年11月12日 语言：英文 商品类型：咖啡 用餐人数：1位成人 消费总价：SGD 7.8(咖啡1杯) 税额：无 服务费：无 折合台币：179.4元/1人 付款方式：电子支付(不收现金) 邻近车站：莱佛士坊站(Raffles Place；EW14 / NS26) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.222.75.70 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Singapore/M.1668590022.A.998.html ※ 编辑: lutherwei (61.222.75.70 台湾), 11/16/2022 17:14:03