※ [本文转录自 Food 看板 #1N6Z1Y2C ] 作者: h294799 (Katy) 看板: Food 标题: [食记] 新加坡 Lady M，神级千层蛋糕 快闪资讯 时间: Fri Apr 22 22:08:31 2016 餐厅名称：LADY M 消费时间：2016年/2月 地址：1 Fullerton Road #01-10 Singapore 049213 电话：+65 6820 0830 营业时间：Sunday - Thursday & Public Holidays: 11am to 11pm Friday - Saturday & Eve of Public Holidays: 11am to 12midnight 每人平均价位：9.9美金 推荐菜色：Green Tea Mille Crepe、STRAWBERRT MILLE FEUILLE 官网：http://www.ladym.com.sg/ -------------------------------------------------------- （图多无音乐好读版：http://goo.gl/TSL4Kp） （以下为网志纯文字版） 这两天大家都在疯纽约知名甜点店Lady M来台快闪的消息，逼我速速生出这篇食记 ******************************************************************* 这次Lady M於4/28-5/8至台北晶华酒店快闪，首波网路预购已全数售完 第二波於4/28凌晨0:00开抢！开抢网站 第二波只有9寸的蛋糕，价格在＄2600-＄2800之间 不想买这麽大的话，也可以在快闪期间到上庭酒廊品嚐全球独家的百香果千层蛋糕(单片) ******************************************************************* Lady M 其实我吃过两次了，4年前去纽约第一次吃到觉得惊为天人！ 今年2月去新加坡时又再次重温 Lady M在新加坡有两家店，一家在乌节路、一家在鱼尾狮公园旁边 这次是去鱼尾狮公园时顺道去吃的～ 虽然鱼尾狮公园离地铁站有一段距离，但沿路上会经过拥有知名英式下午茶的Fullerton 酒店 一路上的风景都很美，在河边用餐感觉特别惬意 Lady M 真的就位於鱼尾狮公园正旁边，我们原本是想说有经过的话就吃，不想特地去吃，没想到马上就看到了 XD 店面装潢是用很有质感的大片落地窗～ 而且！！完全不需要排队！！！（我们是2/29星期一下午去的） 原本朋友们都说我们至少要排一个小时才吃得到，没想到轻轻松松就被我们吃到啦 蛋糕柜里有放几款蛋糕，但其实不只这些蛋糕可以点喔！！ 我当时以为只有这几款蛋糕，後来看到其他桌都不是吃蛋糕柜理的蛋糕啊 才发现其实可以点蛋糕menu上的蛋糕 菜单上的蛋糕有很多种，真的是残念啊 另外也有饮料可以点，不想喝饮料的话可以跟店员要开水 Signature Mille Crepes（＄9.00美金） 来到Lady M 当然一定要点他最招牌的千层蛋糕！ 超过20层的超薄饼皮与奶油馅交叠而成，用叉子切下去时就可以感受到一层一层的切面 口感非常多层次， 奶油香草味非常香 但有点太甜了，吃多会很腻 太甜这点让我蛮失望的 Green Tea Mille Crepe（＄9.00美金） 很惊讶这块抹茶蛋糕居然会比招牌好吃！ 抹茶味浓厚，甜中带苦、苦中带甜，吃完整块也不会觉得甜腻 最後是环境照～ 店面很小，座位也不多 装潢采用一贯的全白风格，有质感又高雅 吃完後去了外面的鱼尾狮公园走走逛逛，虽然天气很热，但景色真的很美！ 之前在纽约还有吃过CHEKERS（棋盘蛋糕）跟STRAWBERRY MILLE FEUILLE（草莓千层派） 两个也都很好吃哟！ 虽然蛋糕价位不低，但偶尔吃一次真的超幸福呢～～～ 推荐大家可以趁着这次快闪去朝圣一下！ --

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