网志好读版 http://tw.myblog.yahoo.com/josefina-lai/article?mid=-2&next=1118&l=a&fid=11 我的游记终於到最後一篇啦~~ 最後一天早上12点的飞机，旅行社的人说10:30来送机，结果又10点就打来说人到了，果 然不是我们听错时间，是华人导游爱搞这招啊。 11点到了机场，准备跟新加坡说bye bye罗。 check in并挂好了行李後，我就跑去去年Nessie介绍的 Bengawan Solo饼店机场分店采 买http://www.bengawansolo.com.sg/ 这次上网查了一下，才发现这家店历史悠久，创立於1979年，创始人还是个印尼人，所以 这边的糕点，也算是印尼风罗。 Fouram Cookie 吃起来有点像奶油饼，不会太甜，满好吃的。 Pandan Chiffon ，去年Nessie买给我们吃的时候就觉得很神奇的蛋糕，不是抹茶口味却 绿绿的，有种淡淡说不出的香味，更重要的是不会太甜，膨松感十足，去年拿回来的时候 有一角变我压扁了，没想到放了一段时间後又膨回原状了，真是神奇的蛋糕，这次特别上 网蒐寻了一下Pandan到底是什麽口味，网路上的英文介绍如下： Pandan cake is a light, fluffy cake of Malay origins (Indonesia, Malaysia, The Philippines) flavored with the juice of Pandanus amaryllifolius leaves. The cakes are light green in tone due to the chlorophyll in the leaf juice. It also sometimes contains green food colouring to further enhance its colour. The cakes are sometimes not made with the leaf juice but instead simply flavoured with pandanus extract, in which case, colouring must be added to give the cake a green colour. It is popular in Indonesia, Malaysia, the Philippines, Singapore, Vietnam, Thailand, and China. It is also known as pandan chiffon. 这个蛋糕真的很好吃也很有特色，推荐去新加坡玩的人回来时可在机场买了带回家罗。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.107.110