作者mayinwish (开始吃素)
看板Sijhih
标题[美食] 高师傅包子店
时间Mon Feb 23 00:12:18 2009
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz_comment.html?bizid=4de23ce16e6dadc3&psm=
这间包子店是板友阿泰介绍给我的
前面还有他写的美食记 大家可以往前翻看
因为老板娘(不确定哪一个是 所以通称老板娘)说
「因为大家常买肉包 所以肉包做比较多」
所以他们的王牌是肉包
(我乱猜的)
他的肉包馅料是绞肉包着葱末
包子皮发的很够 所以吃起来很松软 但又不是超商卖的那麽空虚
而且皮的厚度适中 不会厚到哭爹喊娘
肉馅的汁被皮吸收了一些 所以吃起来不算很油腻
比卑南包子的还要清爽一点
(卑南包子好吃但超油)
但如果没有配饮料喝 还是会略感油了一点
不过....肉包本来就都很油啊XDDDDDDD
这个肉包还有一个很棒的地方
那就是冷掉了一样可口
有些包子不知道是没发够
亦或是面粉不用钱
皮用的厚 而且冷掉了之後就跟硬掉的馒头一样难啃
但他们家的不会喔
我早上买了好几颗留着下午晚上吃
(我工作房间像冰库一样 所以不会坏掉)
皮虽然没有热热的松软 但还是一样软Q软Q
有吃过的就可以体会那种感觉啦
只有一个赞字可以形容
再来说说他的菜包
他的菜包是很传统的素食菜包
里面有大量的高丽菜 红萝卜 木耳 香菇
(印象中大概是这样)
纤维够多 又有饱足感
不过他的菜包不是我的菜XDDDDDDD
最後来说说他的花卷
他的花卷跟别人家的不太一样
别人家的花卷是用青葱
他的是用青葱跟红葱头
(不确定有没有炸过) 我觉得满特殊的
味道也比较香一点
花卷松软带点轻微的咬劲
很适合不爱吃肉包菜包的人
他们还有卖芝麻红豆包 不过我不是很喜欢吃甜的包子
所以就请你们自己去尝试了
他们还有卖其他的早点
例如
萝卜糕跟蛋饼跟抓饼
他们的沾酱也跟别家不一样
不知道是不是有加豆瓣还是什麽的
有一点颗粒状在里面
而且很好吃 当然也是满咸满辣的啦
跟其他的店家大同小异的酱油膏跟辣椒酱真的有差
萝卜糕跟抓饼吃起来一点都不油腻
尤其是抓饼 难得吃到咬下去都是扎实面粉的抓饼 一点都不油腻喔
很多抓饼做的太油 煎的时候也放太多油 常常吃起来就满嘴的油
他们的不会喔
而且抓饼加蛋只要30元 好吃又便宜啦XDDDDD
按照惯例
(哪来的惯例啊)
要给包子做各排行
以下是我最爱吃的肉包排行榜
1.我舅的肉包
(踹飞)
人亲土亲舅舅亲
我舅舅做的肉包是世界第一好吃的
他做的菜包也是宇宙无敌霹雳好吃
还有肉粽跟蛋饼跟碗糕跟..........
(流口水)
可惜你们吃不到 科科
2.卑南肉包
虽然很油,但他的肉包是加笋子的
我对笋子肉包有种热爱XD
不过他的缺点是太油
有时候一撕开肉包 里面的油(不是肉汁喔)一不小心就会流出来
沾到手就算了 洗掉就好
有时候不小心滴到衣服没有马上处理
鼻子都会一直闻到那个油腻腻的包子味 = =
虽然如此 但他还是最好吃的肉包XD
3.高师傅肉包
感想就在上面罗
忘记了可以再看一遍XDDDDD
4.六张犁肉包
我吃的是costco卖的六张犁的包子
口感本来觉得还不错
不过现在被高师傅比下去了
5.从缺
也有吃过其他间的包子
但就是都普普
以上
谢谢收看
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晏子身无五尺,封为齐国首相,
孔明居卧草庐,能作蜀汉军师。
韩信无缚鸡之力,封为汉朝大将;
冯唐有安邦之志,到老半官无封。
楚王虽雄,难免乌江自刎;
汉王虽弱,却有河山万里。 吕蒙正《破窑赋》
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◆ From: 203.77.35.170
1F:推 shengo:我刚刚才吃一个 02/23 07:43
2F:推 ivy8287:在我家对面 生意超好尤其上班时间很多人!!! 02/23 08:28
3F:→ aisme21:有人推豆浆混米浆,出门去~ (午餐) 02/23 12:03
4F:→ aisme21:太晚了,包子卖光,只买到冷的豆米浆,及一粒饭团! 02/23 13:12
5F:→ mayinwish:哈哈 明天请早 02/23 21:01
6F:→ aisme21:早上不到八点就去光顾了,如愿一偿肉包、芝麻包、混合浆 02/24 08:52