作者heater0718 ( heater )
看板Sijhih
标题[H食记] 台北[汐止]万熹水饺。黑猪肉手工水饺
时间Sat Jul 12 22:19:38 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: heater0718 ( heater ) 看板: Food
标题: [H食记] 台北[汐止]万熹水饺。黑猪肉手工水饺
时间: Sat Jul 12 22:19:18 2008
万熹水饺--手工黑猪肉水饺专门店
地址：台北县汐止市大同路二段312巷16弄13号
电话：(02)8691-5499
时间：11：00-22：00
价位：50-75元(韭菜水饺每颗5.5元，高丽菜水饺每颗5元)
推荐：韭菜水饺
附近停车场：大同路二段312巷铁道高架桥下
网志图文版：
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!6037.entry
万熹水饺--手工黑猪肉水饺专门店，位於汐止大同路二段312巷16弄内，地点非常隐密不
好找，比较简单的地标，是由大同路的7-11转进来即是大同路二段312巷，往新台五路方
向约100公尺左右，遇到一间麻辣锅店，那条小巷子就是16弄，进去约20公尺就到了。
会知道这间店是因为这刚好位於社区的後门，我时常经过这里走去外面牵机车上班，大约
一个月前，万熹水饺才开幕，算是很新的店家，这两天，实在不知道要吃什麽，路过就进
去买几颗水饺带回家吃，才意外发觉了这间好店。
万熹水饺的水饺比一般外面稍微贵了一些，韭菜水饺每颗5.5元，高丽菜水饺每颗5元，但
是水饺的个头非常大，是一般冷冻水饺的两倍大，馅料非常饱满扎实，纯手工细腻的包法
让水饺紧密，滚水煮开比较不会破裂，我个人大概吃十颗就很饱了，算是很经济实惠，物
有所值得产品。韭菜水饺，肉不多，满满的都是韭菜，充满韭菜的呛辣感，喜欢韭菜的朋
友一定会喜欢，另外高丽菜也很棒，高丽菜切成小片块状，保持高丽菜的水分与脆度，口
感十足，猪肉高丽菜的比例约五比五，没有恼人的猪骚味，用姜末调味後，散发出自然的
猪肉香与清甜，不用沾酱料就很好吃。
由於水饺个头大，需要用闷的方式把水饺闷熟，才不会破裂影响美观与口感，会需要稍微
等待一会，推荐大家有机会前去品嚐^^
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为了纪录生活点滴，於是开始写网志
回顾之後却发现生命只剩--吃，喝，玩，乐。
[H3aTer]豁达
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.13.203
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1F：推 smallnei:有机会我就去吃，在我家後面而己呢 124.8.32.83 07/12 22:38
2F：→ heater0718:这是料好实在的店家，推荐各位^^ 220.136.13.203 07/12 22:45
3F：推 Solty:差点看成黑心猪肉~吓我一跳~哈 59.117.51.101 07/12 23:21
4F：推 isavia:哈哈~h大来po文了喔~118.166.133.239 07/14 00:13