※ [本文转录自 Food 看板] 作者: okwong (( ￣ c￣)y▂ξ) 看板: Food 标题: [心得] 永和新陶板餐厅食记 时间: Sat Jul 17 11:58:39 2004 前些日子看到版友介绍此家餐厅，又看到杂志上那令人食指大动的图片， 於是拉妈妈、妹妹一同去试看看这家新餐厅。 新陶板餐厅，主打的顾名思义就是以陶板承装主菜... 不过还是皆以西餐为主，而非如陶板屋的和风料理。 一开始实在是找不到地方，只能凭着地址才寻获这间餐厅， 因为必须从一个楼梯走上去，才会看到这家餐厅的门口，不然就是楼下一个小小的menu台 而那楼梯的颜色又是灰灰的，实在是很不起眼，很容易就会忽略掉 ￣▽￣|| 可是捏！当进去後，别有一番风味，里面桌椅的摆设相当宽敞... 装潢与风格也相当典雅别致，较适合成人来此用餐。 接着，可爱的服务生为我们介绍餐点，服务生的态度相当可亲。 且送菜时，也会贴心的提醒你的陶板的热度，以免烫伤。 用餐途中，妈妈一直提出许多疑问，服务生也一直笑容可掬的替我们解说。 我们三人点了各点了不同主菜的套餐，分别是： 1‧汤品：蔬菜罗宋汤：酸酸甜甜的，还有牛肉、许多蔬菜，相当真材实料。 奶油双菇浓汤：跟罗宋汤相比，味道较为清淡，不过还算不错。 2‧法国奶油面包：闻起来很香，口感相当酥脆，蛮好吃的。 3‧招牌流金节翅：炸的酥酥脆脆的小鸡翅，配上那酸酸甜甜的酱料，味道实在很适合。 不过一人只有两支，实在很意犹未尽，服务生说若是还需要的话， 也可以单点，50元/3支。 4‧主菜：每一道主菜除了基本配菜外，还有好吃的番茄义大利面。 义大利面配上新鲜的番茄，吃起来酸酸咸咸的，相当开胃。 乾煎白鳕&鲑鱼：由於我不吃鱼，所以不清楚这道菜的味道。不过妈妈和妹妹 都说相当新鲜，配上特制的酱汁，相当美味。 芝心软嫩里肌：香嫩的里肌配上遇热溶化的起司，再加上红酒酱汁，味道真的 不错耶！尤其是那在切割时，流出来的起司，让人更想嚐一口 烤香蒜春鸡：春鸡相当迷你可爱，还会附上一个手扒鸡的手套让你使用。虽然 吃相有点小丑，不过鸡肉相当的嫩，可惜口味有点不够重，里面 部分的鸡肉，吃起来会没什麽味道╮(′～‵〞)╭ 5‧饮料：咖啡：冰咖啡soso，不过蛮苦的。 百香果汁：百香果味很浓，蛮好喝的，比咖啡好喝，呵呵~~~ 6‧甜点：焦糖布丁：冰冰的布丁，口感绵密，没有以往烤布丁那硬硬的焦糖片，但是却 有浓厚的焦糖味道。 提拉米苏：口感相当结实，吃起来蛮普通的。 整体而言，相当不错，值得我下次再去品尝其他料理，而且点套餐可以集点喔！ (下次想吃红酒炖猪肩肉，服务生推荐这是需要耗时的主菜，所以不仅好吃，而且限量) 另外，对男性而言，可能会稍嫌不足，不过服务生说可以点餐时，可以点如红酒炖猪肩肉 等份量较为大的餐点，且可以请主厨替你加大义大利面的份量。 在结帐方面，目前还没装上信用卡的机器，若是以信用卡付账，则要加上10%的服务费。 但若以现金付账，则不用加10%的服务费。(不过服务还是很好的喔！) 因为拿了一张简易的menu回来看，所以跟大家分享一下，以下是详细的菜单与餐厅地点： 【精选套餐】 奶油双菇浓汤or罗宋蔬菜汤 法国奶油面包 招牌流金节翅 烤香蒜春鸡240 阪腱菲力350 芝心软嫩里肌200 米兰香料羊排350 乾煎白鳕&鲑鱼200 红酒炖猪肩肉350 饮料/果汁 果汁/咖啡 焦糖布丁or蓝莓乳酪or提拉米苏 (此区餐点加40元可 以换成咖啡+甜点) 【超级简餐】 义式蒜香辣椒面 135 青酱墨鱼面 135 烤时蔬焗饭(素食可)135 【经济午餐】 风味咖哩猪排 180 和风烤鸡腿 180 焗烤肉酱千层面180 营业时间：AM11:30-PM22:00 订位专线：(02)2922-0918 地址：永和市竹林路222号2楼 (和信电讯楼上) --

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