作者hoyumi (正版型男...无误!!!)
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标题Re: [问题] 饭店订房人员工作内容
时间Sun May 13 14:51:57 2018
订房组员 说简单点就是...预订房间(废话中的废话)
但你以为订房间很简单吗?错 以下是还蛮常见的几种模式
1.散客订房
就是很多人很常听说过的那种...
客人自己订房 从一个人到好几间房间都算
有可能是直接打电话去订房(国人居多) 有可能是E-mail写信订房(外国人居多)
也可能是使用网路平台来订房(这个待会另外说明)
还有可能是公司帮客户订房(也是另外说明)
也有都没订房直接跑到现场 这叫做WALK-IN 基本上不会是订房组的事
就从简单的电话订房好了 客人打来要订房间
你需要了解他要订什麽时候 什麽房型 什麽专案 什麽价钱
然後帮客人查询报价 这时候也要告知什麽专案有什麽规定
例如限国人 限用XX信用卡当中的XX卡 有没有早餐 取消规则等等
举例来说 像是客人寻问"双人房" 我比较会再问要一大床或是两小床
("双人房"对不同人理解不一定一样)
然後跟客人核对住宿日期 也可以附上"星期" 有些客人只知道自己是星期几要住
不知道是几月几日 过年可能要换算成农历初几之类
当客人真的要订房间了 姓名 联络电话 有没有特殊需求(当然是要以饭店可以提供的)
需不需要机场接送(其实这个外国客比较需要问)...
(全名很重要 柜台有时候看到那种什麽王先生或是阿华的订房真的会白眼)
留下信用卡担保 或是请客人於什麽期限内汇款多少作订金 或是未保证保留到何时
然後日期快到了 还要再打去询问并确认订房
2.网路平台订房 用业界常见的话术就是OTA订房
举凡你网路上常听到的...
AGODA EXPEDIA 携程网 乐天 易游网 四方通行 HOTELBEDS...
这些都是OTA订房 现在网路订房很盛行 所以现在这种的也是相当重要的一环
我个人是觉得这种对饭店来说是两面刃
因为会被网订公司抽去一部分佣金 但也是另外一种帮饭店宣传出去的方式
可能是传真 EMAIL或是後台等方式将客人的订单传来
这时候就要针对订单上的内容作订房 英文有优势的可能这时候很有用
因为基本上大多的OTA订单都是英文 而且要注意上面的细节
能不能取消 有没有早餐 OTA付款还是客人现场结算 客人需求...等等
有时候也看过某些OTA的话实在是很拐弯末角
例如我这边当客人预订不含早专案 某OTA订单上会这样写
enjoy the breakfast NTDXXX.
很多日本阿杯根本不知道这是表示早餐另算的意思
好 扯远了
当你看到像是什麽需要订车 加床等很多种特殊需求
就要看是可以直接打电话(最幸运) 写EMAIL(也算幸运) 请OTA客服转达(有点麻烦但还好)
还是根本没有客人的联络方式
也很常会遇到在饭店版经常会听到的"谈心信"
简单的可能就跟你说"这次是我们第一次出国" "第一次蜜月" "我阿公人生最後一次旅行"
(最後一个真的遇过)
复杂一点可能就跟你东南西北 嘘寒问暖 但简单来说就是...帮我升等
这种的可能就要视状况回覆说会帮忙备注但要视房况之类
细心一点可能会住对方旅行愉快或是蜜月愉快等等...
有些像是接送或是加床费另外算等等 又遇到是国外客人
就有可能需要制作所谓的信用卡授权书 请客人填写完回传 这样就比较不需要客人到现场
3.合约公司订房
简单来说就是签约公司来帮客户订房间 不过这种大多不会要保证
(也有例外)
一样是询问住宿资讯 住客大名 报合约价 如果是非签约就看公司有没有其他价格
公司客经常是合约公司的贵宾 所以一些像是接送机等等一定要问
费用哪边支付 客自付?公司付?付全部?付房租?付哪些部分?
不同公司不同合约 付款方式也很多种
月结?订金?还是信用卡授权书?
还有合约是否没有过期 这些都很重要
有时候也会遇到大头直接LINE过来直接要你帮客户订房等等
4.旅行社团体订房
对订房来说应该算是有点头大的订房 但是如果有规模的基本上逃不掉
日期 房间数 有无司领房 早期的还有什麽茶水费(大多中南部较多)
然後日期快到还要旅行社确定 在FINAL(最後确定)之前都有可能变动
房间数多还要算个FOC 你可能想问这是什麽 就卖个关子当你做订房之後就知道了
如果更细心点的旅行社或是订房 还会帮柜台先确定好注意事项
例如我们前阵子有很特别的学生团 房间需要特别收掉些东西
这些都是旅行社OP要跟饭店确认的
当然还有很多细节 但是脑子一下子想不到XD
5.控房(开房或关房)
这在不同饭店做法不同 大多是比较资深或是主管会去做
简单来说 饭店房间就只有几百间 可是各种订房的管道都有
电话订房你还可以说没有房间 OTA订房就没办法
这时候就要去控制网站上的房间数量 如果快要客满就要适当的把房间关起来
不然就会遇到订房也很不喜欢遇到的"爆房"以及"外送"了
好像废话多了点 其实我也不是订房组 有在别的地方小小玩一点而已
真的订房工作应该比我这些还要眉角吧...
大致一下子想到的就这些罗...
所以 只是预订房间而已 真的是这样吗?
※ 引述《bonbon0727 (阿蹦蹦)》之铭言:
: 最近幸运的应徵上了台北福华饭店订房组员
: 但找不太到板上太多有关订房员的内容
: 面试时主管说大部分就是在处理订单与接听电话还有回覆mail
: 因为本身没有相关经验之前都是服务业居多
: 唯一的优势只有英文多益735(我知道也没有很高)然後敢跟外国人讲话
: 想请问这份工作会很难上手吗?加班的状况常见吗?
: 谢谢各位有经验的大大!
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1F:推 hillku: 推 05/13 15:32
2F:推 bonbon0727: 非常感谢h大详细的回答!!谢谢你:) 05/13 15:48
3F:推 tiamo0999: 有朋友在w饭店订房人员。每天加班到晚上8点是常态,台 05/13 18:57
4F:→ tiamo0999: 风天也照常上班睡在办公室,休假也几乎会去加班半天, 05/13 18:57
5F:→ tiamo0999: 因为事情实在做不完。让你参考一下 05/13 18:57
6F:推 winwillwin: 可能还要跟业务或FO吵架之类的 XD 05/13 20:29
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10F:推 ravissant: 推超级详细内容 如饭店还有过境旅客订房除了要注意房价 05/16 13:42
11F:→ ravissant: 是否内含早餐外还要注意派车接送 其他也有很多眉角 总 05/16 13:42
12F:→ ravissant: 之是个需要非常细心的工作也不是很轻松 05/16 13:42
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