作者schank09 (schank)
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标题[问题] 未来想进入饭店业
时间Wed Oct 16 02:09:42 2013
小妹现在是大三企管系学生，
在高雄某饭店担任PT，
对饭店的工作很喜欢
未来也很希望可以走这个行业
想请问有经验的朋友，一些问题，
1.以後想进饭店业，现在需要在哪充实自己呢？
2.饭店的升迁途径大致是什麽样子呢？
比如说，做多久升领班然後再往上走
3.最後，小妹想问，北部饭店的感觉会跟南部的有哪些不同，哪些该注意的？
以後想在北部工作＞ ＜!
不好意思，我的问题好多！
最後也祝福大家都平安快乐
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 115.83.35.110
1F：→ schank09:有键误更正 : 在哪些方面充实自己 10/16 02:16
2F：推 hoyumi:你想往哪部门发展?客房?餐饮?还是其他??? 10/16 09:32
3F：→ winwillwin:语文会越多越好 目色要好 嘴巴要甜 气势要有 10/16 10:06
4F：推 seasonsong:曾经我也有饭店梦 但当我进入了饭店 我的梦已醒 10/16 10:39
5F：→ schank09:餐饮或柜台吧！喜欢面对客人的fu 10/16 12:39
6F：→ schank09:seasonsong大大点解？小妹洗耳恭听OwO 10/16 12:41
7F：→ mykuririn:饭店部门很多 10/16 13:12
8F：→ schank09:小妹想做柜台或餐厅部，不过也想了解一下别部门的工作、 10/16 16:34
9F：→ schank09:工作内容和升迁型态 10/16 16:35
10F：推 residue:外文一定要强,加油.但我和楼上一样梦已醒. 10/17 20:52
11F：推 wj790418:西森送!! 10/18 00:18
12F：推 oluba886:与其比较南北~不如问饭店类型~商务~度假~VIP制~的饭店接 10/21 10:10
13F：→ oluba886:待的客人我觉得差很多~至於品牌迷思(如潮牌)~跳槽的时 10/21 10:13
14F：→ oluba886:比较派得上用场~不然薪资待遇我觉得不会差太多 10/21 10:13
15F：→ schank09:O大我比较想到服务水准好的饭店 10/21 11:38
16F：→ schank09:请问您可以举些例子或公司给我吗？想要多听多学一点... 10/21 11:40
17F：推 oluba886:其实我也只待过两间饭店~都是所谓的五星级~只差在一个是 10/24 22:26
18F：→ oluba886:本土品牌~一个是所谓国际品牌~都属於商务性饭店~客层大多 10/24 22:27
19F：推 oluba886:以洽公协商为主~所以大多客人对於时间与服务效率比较敏感 10/24 22:50
20F：→ oluba886:一不小心就会上演客人咆哮拍桌的戏码~如果你讲究服务水准 10/24 22:54
21F：→ oluba886:我个人建议你到一些本土老牌子的饭店试试~制度跟管理比 10/24 23:18
22F：→ oluba886:较人性化~有时候来自内部的干扰才是服务劣化的主凶! 10/24 23:18
23F：推 starry17:别进房务部 乏啊! 11/02 17:59
24F：推 iam115:24小时轮班 11/26 00:43