作者mylove0303 (妞妞甜八宝)
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标题[心情] 是不是我的问题..
时间Tue Mar 15 03:17:26 2011
大家好,我叫妞妞 。 餐饮界的小菜鸟..
目前是定位在吧台。
会在这间工作的原因 是因为我表姊是里面的会计 ..
当然 没让任何人知道 ..
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年後转换新的跑道 在一间连锁餐厅上班
平日很愉快的就过去了
因为同事之间都很欢乐相处。
很快就到星期六 日。
六日跟我搭吧台的是一个男生.. 简称B
还有一个外场领班 A
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六日是餐饮最忙的时候 更何况是连锁餐饮
因为我吧台还无法帮上忙 ..
所以我就做很简单的工作 然後继续看搭班的男生步骤
因为要考试 所以我想办法把每个步骤都记下来
星期日
洗杯子 备料 洗菜(沙拉用) 用松饼(还被烫到) 很菜吧ˊˋ
外场就帮忙送外场。
刚好遇到那个时间点我在洗菜 ..
所以我就边洗菜 边看B在用东西 ..
A就说 没事不要在里面晃 出来外场帮忙
我说 好 我等等出去 。(客人多到爆炸)
B说 他刚是在跟你讲话吗?
我说 对,我等等要出去外场 。
A跟B说 不要让他闲着没事做看起来在发呆..
B跟A说 他没事做? 他在帮我备料 在洗菜 眼睛还要看步骤..
(我: 默默的继续洗菜 、不敢说话 。) ...
然後两个人就理念不合吧 .. A就不高兴 脸很臭 晚班也没上
当中外场忙的时候主管要我先送外场餐
A就会过来说我来就好
主管就说 A站主控 你去送
可是A还是要他自己送 .. 然後我就默默的进吧台...
星期一 A也没来上班 B整个爆走...
星期一晚上我有问B这件事情,
他说A很累想要休息 希望B帮他档几天..
B超生气 因为A是领班 B只是PT 是要档什麽 ...(B自己说的)
下午 .. 会计就问我这件事情 ..
会计说 B会小不高兴是因为我定位在吧台.. 而不是定位在外场
只有吧台没事 才会出去外场帮忙 ...
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其实我有点闷 不知道该怎样做才好 ...
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