作者bakame (笨蛋赤龟)
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标题Re: [问题] 是否要踏入服务业
时间Wed Sep 10 03:40:14 2008
※ 引述《blackygod (阿斯)》之铭言：
: 很高兴我这个月就要退伍了
: 不过退伍就要找工作罗
: 我本身是念食品科学硕士毕业
: 本行就是到食品厂或药厂当研发人员
: 薪水以刚出社会来说还算不错大约3万5
: 工作时间上下班也都很稳定
: 也比较容易存到钱
: 但是跟我的人生方向不同
: 兴趣也不同
: 我的计画是3~5年开一家自己的餐饮店
: 所以我同时也有找餐饮店储备干部的工作
: 工作时间长也不固定
: 薪水好像都不高
: 也不用专业就可以投入
: 所以我的硕士文凭没有加到很多分
: 可是我可以从中学习到很多餐饮服务业的技巧
: 对未来方向帮助很大
: 所以想请教在服务业辛苦打拼的各位
: 我是要投入服务业好好学习经验
: 还是投入我的本行好好赚钱
: 等赚够开业基金在来想如何经营一家店
未来的事情还很难说
但现在是可以把握的
既然这份工作上下班时间稳定跟薪水还不错
那可以用晚上的时间去找个餐饮业的兼职来做做
去体会看看那个世界是不是你想要的
我在踏入餐饮业之前
完全无法体会原来服务生这麽辛苦
明明就饿得要死还要和颜悦色面对客人
看着客人津津有味地吃着一道道的美食 而我连喝口水的时间都没有...
位子排得不好 上菜上得慢 出菜出错...
已经饿了的客人更是不会给你好脸色看
遇到奥客还可以"欢"到连老板都出来道歉...
现在我已经离开餐饮业了
但是去外面吃饭还总是会想起那段痛苦的回忆
只能说
能待在餐饮业前线的工作人员超伟大的!!
另一方面
当老板要有办法找货源 进货 还有人事问题
其实要担的责任不少
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.134.210.98
1F：→ mangoho:在餐饮业打工，会很深刻体认「一样米养百种客人」的涵意， 09/11 00:18
2F：→ mangoho:澳客虽然不少，但是贴心的好客人更多。我们甚至还有客人 09/11 00:19
3F：→ mangoho:跟着我们的员工「调店」而坚持一起「转抬」哩... 09/11 00:19
4F：→ mangoho:推你的【能待在餐饮业前线的工作人员超伟大的!!】，哈哈～ 09/11 00:20
5F：→ akinatsuyaki:我会比较推晚上在找PT的服务业来做~ 09/13 21:35