餐厅名称：太子西餐厅 消费时间：2026年/9月 地址：新北市三峡区插角里插角79号（大板根森林温泉酒店内） 电话：02-26749228 营业时间：07:00-10:00, 12:00-14:00, 17:00-21:00 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/09/blog-post_20.html 因为家族聚餐的关系，才知道在大板根酒店里有吃到饱餐 厅。饭店有停车场，即便用餐仍要付一百元停车费，且入园费 另计，餐费再归餐费（有种被扒了好几层皮的感觉）。午晚餐 的吃到饱自助吧要假日才有提供，每人980元加一成服务费。 入园时停车场车辆意外地多，然而餐厅用餐的人潮一般， 假日中午并未满座（莫非都是来逛园区或是住宿的？）。 　　饮料区种类不算多，基本咖啡热饮机，冷饮九种加茶包， 汽水类则是用罐装，有罐装啤酒算是特别处。 生菜区种类不多，但有石莲花。 冷盘区有日式冷面、藜麦毛豆、起司、冷肉片、凉拌沙拉 和油鸡。油鸡意外弹嫩油香。 　　海鲜区有鲨鱼烟、黄金鲱鱼蛋、凤螺、淡菜和白虾。 　　热炒区品项最多，包括季节时蔬、桂竹笋、咖哩牛肉、炖 羊肉、松露炖饭、焗烤鸡腿、西西里式炒海鲜、德国炖猪脚、 龙虾汁炒义大利面、烤鲈鱼、焗烤花椰菜及焖丝瓜等。滋味大 抵可接受，当中炖羊肉很嫩，羊臊不重，而炖饭和义大利面口 感太软。 　　蒸笼区只有四种：奶黄包、鱼翅饺、烧卖和蒸花生（高价 吃到饱放蒸花生有点夸张）。试了鱼翅饺和烧卖，感想一般。 https://i.meee.com.tw/0jYEdY8.jpg 　　炸物也是四种：虾卷、茄子（不是综合时蔬，就只有茄子 ）、鸡块（比较像盐酥鸡而非麦克鸡块）和葱饼。虾卷滋味还 行，葱饼是首次在吃到饱餐厅看到，酥脆咸香，表现不差。 https://i.meee.com.tw/T72LBs7.jpg 　　炉烤牛排有嚼劲不会太韧，还带点肉汁。 　　炉烤牛排旁有酱烤鱼、四季豆、玉米、鹰嘴豆和月亮虾饼 ，酱烤鱼吃来有点腥。 https://i.meee.com.tw/VgYUvbl.jpg 　　比较特别的是麻辣烫和鸡汤烫。旁边有食材柜可以夹取， 再自行放入麻辣汤和药膳鸡汤烹煮。食材以青蔬和火锅料为主 ，还有一盘五花肉片。自己试了药膳鸡汤烫，只是相较於一直 在滚的麻辣汤头，药膳鸡汤平静无波。果然煮了老半天食材还 是没熟透，真心无言。 　　冰淇淋仅有明治一款，口味有七种。另有豆花及几款配料 可自制。 　　面包区有四款，不过蛋塔也算其一。 https://i.meee.com.tw/2UVInyZ.jpg 　　甜点种类挺丰富且多元，而且并非常见款，例如栗子蛋糕 、拿破仑派、柠檬慕斯、芒果椰奶冻等，试了夏威夷果仁慕斯 和海盐花生起司，整体偏甜。 　　水果只有六盘，里面还有两盘都是西瓜，其它为柳橙、红 龙果、凤梨及葡萄柚。吃了西瓜和红龙果，品质尚可。　　 　　一路吃来料理数量勉可接受，没什麽令人惊艳的品项。以 餐费加上入园费及停车费来说，不是特别推荐。然而周遭景致 挺好，若有打算逛逛园区走走步道顺便用餐，或许才能物有所 值。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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