作者cathy1113 (橘色小姐)
看板San-Ying
标题[食记] 平价中见美味。八条寿司
时间Sun Jun 27 00:10:26 2010
餐厅名称:八条寿司
地址:三峡镇介寿路一段198号
电话:02-26732388
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网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/cathy1113/26603409
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八条寿司在三峡的店里头一直是小有名气的一家店
以居酒屋方式经营,卖的东西却算平价
从在转角的小小家店一直扩建成现在算很大型的店面
每次搭公车经过时,总会注意到店门口总是排满了许多人
经营时间从五点开始,就有不少人这时间就来排队
从复兴路过三峡大桥之後的圆环附近就是新的店面啦!
整家店的风格呈现了日本怀旧气息
用了大量的樱花做为室内的一部分
还有太鼓和日本武士的服装做为装饰,果然很日式
墙沿上还摆着许多的日本娃娃和酒
在日本文化里头,不倒翁和娃娃占着不可或缺的角色
菜单一拿上来,我们很快速的画了一堆
店家也会很热心的来跟你介绍菜色
不知道吃什麽?!
没关系
这里每天都会按照食材变换新菜色
店家会跟你介绍一堆,然後不知不觉竟点了一大桌
综合生鱼片
这样一盘价格差不多落在150~180之间
生鱼片还蛮新鲜的,而且种类不少
不过鲔鱼肚只有一片没吃到
综合寿司
中规中矩,和阿婆寿司比起来
我还是喜欢这种很多材料的寿司
炒乌龙
乌龙里头好料不少
不过因为乌醋放的多,所以味道会酸一点
这样一大盘只要80元,一个人就可以吃很饱
店家介绍的蛋香花枝
这道菜店家说是花枝上面铺上蛋拿去烤
送上来之前我一直以为是玉子烧放在花枝上
没想到所谓的蛋是指螃蟹的蛋
敢吃螃蟹的蛋的人就知道蟹黄有着独特的风味
这一小口花枝吃进嘴巴
总觉得好像把整个海洋包覆在嘴巴里
这道菜得到一致的赞赏
鲑鱼炒饭
有人说来日式料理店点鲑鱼炒饭的人都娘炮
但我是女生,本来就很娘XDDDD
一般吃炒饭时,最怕盘底都油腻腻的
最绝的就是连上面的油
但八条做到粒粒分明,并且不油不腻
鲑鱼味道和柴鱼附在一起,淋上美乃滋
远远看还真像大阪烧
凉拌竹笋
就是凉笋,这种季节吃刚刚好
烤鸡肉串
来过的人都知道一定要点上鸡肉串来吃吃
这样的分量是两份,不过也只要140元
鸡肉没有事先腌过,但是和辛香料一起拿去烤
里头的鸡肉不乾不柴,而且鲜嫩多汁
炸软壳蟹
这道菜没有在菜单上,但是店家极力推荐
送上後果然没让我们失望
软壳蟹已经不需要再经过拨的程序就可以直接送进嘴里
八条的炸物都不会让人觉得很油,这一点我很喜欢
附上软壳蟹的沾酱
店家特制,是用南瓜下去制做
朋友很喜欢南瓜的甜味,最後直接用汤匙挖来吃
烤秋刀鱼
说真的,我很不会吃很多刺的鱼
所以我无法评价到底好不好吃
烤饭团
这烤饭团送来时,我原先以为只是鲑鱼炒饭拿去烤过而已
原先已经叫了两盘炒饭两盘乌龙,其实没有很想试
但是这烤饭团又多了鱼松和香料下去
多了烤的过程,外头烤的焦脆比鲑鱼炒饭又多了一个口感
最後朋友吃饱还又加点一份回去当爱心消夜
感想:
我很喜欢八条寿司的气氛
是可以很欢乐也可以很悠闲
不过建议多一点人来吃才可以点到不同种类的食物一起分
但是当然不像热炒店般那麽Local
而且价格以日式料理来说是很平价
食材料理新鲜又不失品质
所以还蛮推荐的
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.118.41.47
1F:→ jjaacckky1:平价吗....? 我还是会选富士一 06/27 00:29
2F:推 chronos23:我也觉得八条价格有点偏高,却是员工聚餐家庭聚会的好去 06/27 01:18
3F:→ chronos23:处 06/27 01:18
4F:→ joegg:嗯 价格偏高 生牛肉愈来愈不好吃 不推... 06/27 10:57
5F:嘘 avip:感觉就像自po文的口[吻.... 06/27 11:17
6F:→ mingtingC:不像是自PO啦 但这也不算甚麽平价 06/27 11:37
7F:推 qazxcdew:一年前回去吃过 味道有变差了 没在莺歌开店的时候好吃 06/27 12:03
8F:推 hsly:富士一在哪里啊?@@ 06/27 16:49
9F:→ wendy0416:八条感觉不平价啊XD" 不过要特别聚个餐倒是不错选择 06/27 19:39
10F:→ basschen:价钱.. 还好.不到平价这个字眼.. 06/28 21:10