http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160603003717-260405 坪林茶叶青农白俊育、白顺杨拿着自家做的茶参加今年新北市文山包种茶春茶比赛评监， 兄弟俩分别获得贰等及头等奖佳绩，二代接棒架式十足，且今年雪包种珍贵稀有，民众请 把握机会向茶产区农会或茶农选购。 帅气的白家兄弟，是家中第五代制茶传人。从小在外地念书的他们，知道家里种茶，但课 业关系较少实际参与。印象中爸爸到了做茶季节得没日没夜的顾在茶叶旁边，做好後妈妈 还得仔细的挑茶梗，制茶过程的辛苦，让父母也舍不得他们帮忙。 但可能是「制茶基因」作祟兼使命感，当兵退伍後，兄弟俩决定回乡从基础的照顾茶树学 起，每天清晨5点就起床，跟着爸爸到茶园工作，从初期不适应到现在已慢慢驾轻就熟， 空闲时候两兄弟还会相约到海边冲浪，对他们来说冲浪运动是抒解压力的方式之一，也因 此有「坪林浪花兄弟」之称。 29岁的哥哥白俊育大学念的是资讯，有别於祖父辈做好茶後，等着茶商上门称斤论两收购 的销售方式。自己从架网站、拍照、包装设计一手包办。将制茶过程点滴、茶山风光透过 镜头纪录下来与网友及顾客分享。今年弟弟白顺杨更勇获春茶评监头等奖。在曾经获得 103年特等奖的爸爸白青长眼中，家中百年制茶产业，有2个儿子接棒非常骄傲。 新北市农业局表示，今年的春茶受到1月寒流下雪及2、3月连续低温影响，茶芽生长缓慢 ，养分蓄积让叶片特别肥厚，且低温减少虫害，茶芽生长整齐品质佳，使得今年茶品质稳 定，香气浓郁明显，并有雪包种之称。 春茶评监总计1,235点参加，仅有892点入选，淘汰率达27.7%。且透过公部门办理农药抽 验，结果全数合格，民众可以安心选购，此外今年春茶预估产量约150公吨，比赛茶也维 持往年价格，许多识货熟客在评监公布後，纷纷抢订这百年难得雪包种。端午连假4天与 6月18、19日在坪林国中都有新北好茶展售，请民众多多支持。 订购资讯：可洽坪林区农会(02)2665-7227、各茶产区农会或向各茶农选购。 (中时电子报) --

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