作者Partyup (酒国英雄)
看板SAN
标题[请益] 三餐
时间Tue Nov 13 10:07:47 2018
三国时代较为承平时期,
三餐大概吃些什麽呢?
北方是以面食,饼,烧饼为主吗?
江南是否多吃鱼米?
四川,汉中,南中大概也是米食中心,吃米制品的粉类,粑粑丝,粑粑之类的为主吗?
三餐到底都吃些什麽呢?
吞食天地中,好像是吃一大堆的包子,烧猪手,烧鸡,大龙虾这类的
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.52.66.15
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※ 编辑: Partyup (27.52.66.15), 11/13/2018 10:09:08
1F:推 darkcaster: 面点王罗根的包子(? 11/13 12:27
2F:推 Houei: 《晋书》:"因命合围,分遗羸疾就谷淮北,廪军士大豆,人三 11/13 15:59
3F:→ Houei: 升,(文)钦闻之,果喜,(文)帝愈羸形以示之" 11/13 15:59
4F:→ Houei: 《後汉书》:"是岁(兴平元年)谷一斛五十万,豆麦一斛二十万 11/13 16:01
5F:→ Houei: ,人相食啖,白骨委积。(献)帝使待御史侯汶出太仓米豆为饥 11/13 16:01
6F:→ Houei: 人作糜粥" 11/13 16:01
7F:推 aaagun: 杂粱,粟居多,再来才是米饭跟麦 11/13 16:32
8F:推 speed44: 现代华人还有在吃粟吗,有没有相关料理? 11/13 18:39
9F:推 ocean11: 小米粥 11/13 20:13
10F:推 orgre: 镇魂包子 11/14 14:56
11F:推 nowistzki: 吞食天地XDDD 11/14 15:53
12F:→ hudson2257: 程昱表示… 11/15 10:01
13F:推 gentleman317: 可以问鲁肃?! 11/15 14:16
14F:→ Houei: 南中"自梁水兴古西平三郡少谷,有桄榔木可以作面,以牛酥酪 11/15 21:36
15F:→ Houei: 食之,人民资以为粮"(华阳国志) 11/15 21:37
16F:→ Houei: 《东观汉记》:"羌胡见客,炙肉未熟,人人长跪前割之",又 11/17 05:28
17F:→ Houei: 《齐民要术》:"羌煑法:好鹿头,纯煮令熟。着水中洗,治作 11/17 05:30
18F:→ Houei: 脔,如两指大。猪肉,琢,作臛。下葱白,长二寸一虎口,细 11/17 05:30
19F:→ Houei: 琢姜及橘皮各半合,椒少许;下苦酒、盐、豉适口" 11/17 05:30
20F:推 bakedgrass: 那时候也不一定三餐喔 12/04 03:07