今天这一集真的大起大落 难得碰到让我印象非常深刻的一集 法国巴黎 Piccolo Teatro 素食餐厅的主厨，根本是一个怪咖 被 GORDON 批评一下之後，恼羞成怒开始装疯卖傻 菜乾脆不做了，客人等了一个多小时还是没有出菜 主厨一直晃来晃去的，锅子烧焦了也无所谓 甚至拿刀叉一付准备攻击 GORDON 的样子 最後和老板吵架，被 GORDON 扛走（真的被扛走，笑死我　XDD） 後来只好起用副厨，但是副厨毕竟是家庭主妇，上班时间有限 所以希望老板的朋友担任厨师职位 但是抗压性极低，一开始就迟到不愿意学习，最後和 GORDON 翻脸走人 最後只剩下老板一个人担任晚班厨师 老板赶快找来一个临时服务生，开始自己做菜 终於撑过难熬的晚餐服务时间 後来老板的爸爸出手支援… 找来一个年轻有为的女厨师 真的很认真的厨师 未来感觉见到曙光 後来 GORDON 趁老板不注意，自己开始午餐服务 一个人撑起全场，赚了很多钱，就是希望老板可以做午餐生意 因为当地是观光景点，人潮非常多 不过老板以前曾经做午餐生意，但是因为生意太差所以没有继续 所以 GORDON 想要证明给老板看，一人老板兼主厨兼服务生，感觉满好笑的　XDD 一个中午赚了 450 欧元，超厉害！　 节目最後店家的生意已经非常好了 GORDON 非常信任主厨，但是很担心老板不够坚持 两个月之後回来此地，店家果然关门了 问题就是老板自己不够努力 老板想要过悠闲自在的生活，无法一直在高压的环境工作 所以把餐厅丢给父亲和主厨处理，自己一个人消遥去 最後父亲决定把餐厅卖掉了 结局是 GORDON 为那个认真的女厨师介绍新工作 让她可以在 GORDON 的餐厅从头开始学习 坏结局之中唯一的好事 我觉得很可惜呀… 餐饮业就是这样，有时候老板的问题比厨师还要严重 我是 kitchen nightmare 的忠实观众 我发现很多时候都是老板自己没有身为老板的自觉 员工出现问题，老板无法解决 或者是老板没有办法承担经营的责任，比员工还要懒散 导致餐厅无法继续经营，拉着员工一起陪葬 这个节目真的可以学到很多经营餐厅的眉角！ 而且我喜欢 GORDON 和人相处的态度，很热情 我超爱 kitchen nightmare 的！ 1 https://www.youtube.com/watch?v=vEKuvPh_Qvs 2 https://www.youtube.com/watch?v=oDd2oOQtges 3 https://www.youtube.com/watch?v=gIJzL0fvdJg 4 https://www.youtube.com/watch?v=dWIM7OupVJw 5 https://www.youtube.com/watch?v=5Qe-AIE68fA -- ▌▎∥▍∥║▉∥▏▉│▌▌ ▌▎∥▍∥║▉∥▏▉│▌▌ ▌▎∥▍∥║▉∥▏▉│▌▌ --

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