作者ShiningRuby (闪亮红宝石女王)
看板Realityshow
标题Re: [综合] Top Chef: NY (5x12)
时间Fri Feb 13 23:16:36 2009
※ 引述《POYUANG (所有国王的人马)》之铭言:
: ※ 引述《Sternenlicht (无缘的玛露连 >皿<)》之铭言:
: : [快火挑战]
: : [淘汰挑战]
: : 一开始就抽签,五个人抽出五个名厨,结果挑战是.....
: : Cook "the last meal" for a culinary master,五位名厨都有指定菜单。
: Jacques Pepin:"I think i could die happy with it."
: 这句话真的算是很大的赞赏。
: 然後我对名厨试吃团试吃的的第一印象就是:
: 「柔焦光也打太重了吧。」
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
我从上周看预告就觉得"怎麽突然有肥皂剧的感觉"????
然後预告有剪出"I could die happy with it"这句话,我又只看到Pepin一位老人家,
所以我还以为本周挑战是要煮东西给安宁病房的人吃....
不过因为是吃死前的最後一餐,
所以那个柔焦光大概是在模拟天堂吧?
这点就看出西方跟东方文化的不同,
我想在台湾没有节目敢用这种主题,就算敢用,大概也找不到特别来宾愿意配合.
: : 我没有很专心的看後面,总之这段的 drama 点是 Fabio 弄伤小指头。
: : 然後就看他在那边很赌烂的削马铃薯的皮 & 剁烤鸡.......
: : 但本集的赢家是 Fabio。老实说我不会太意外.....
: : 因为他一知道菜单是甚麽,就一副很兴奋的样子,
: : 加上他抽到的主厨,好像是义大利料理的超级名厨.....我觉得这个情况,
: : 不是大好就是大坏....大坏是,主厨就更知道你哪里好哪里不好,这次看来是大好。
: : 另外一个高分过关的是 Carla,WOW。
: : 这位妈妈越来越厉害了.....不过她每次在评审桌前,都率先坦承自己哪里错... XD
: 从model转厨师也太妙了,Carla。:p
: : 所以底三是 Hosea-Toby似乎最不喜欢他的菜
: 因为比较不是传统作法,所以被Toby嫌弃。
Hosea选错策略,他加入太多个人元素了,或者说太搞怪
死前最後一餐应该是死者为大,
那是人家的最後一餐,你加入一堆Hosea特色,
好像太过喧宾夺主了.
不只Toby,Jacques Pepin也不是很欣赏,
重点是点这道菜的那位大厨也不是非常喜欢Hosea的做法.
: : Stefan-好像鲑鱼太熟,菠菜也出问题
: 全部的名厨都认为鲑鱼太熟。
: 他作了两种菠菜也被嫌弃吃起来没有太大区别。
相较於Stefan在比赛前信心满满的独白"我是个很赞的厨师"
整个就是很讽刺XD
不过本来我以为节目会为了耍刺激就因此淘汰Stefan.
: : Leah-我只知道培根还不错 XD
: 主要是蛋处理得不好,被嫌弃蛋白的部分太watery。
: 因为水水的,吃起来口感不佳。
光看节目剪出来的评审对话,
我会觉得Leah走的很怪,
虽然我也觉得是时候让Leah走了,
但感觉上Stefan的错误似乎比较不可原谅.
: : 最後结果是...... So long, Leah. 也该是她了...
: : 我自己觉得她算走的很远了,当时真的没想到她会冲到这麽前面。
: : 如果我是 Fabio,能赢这次挑战我会蛮高兴的,
: : 怎麽说都是自己熟悉的菜,加上对方也是义大利人,用的(好像)又是自己祖母的食谱,
: : 能赢这场感觉很爽,最後拿到一大罐的 Terlato Angels Peak。
: : 刚刚上网查,2003年份-一般瓶装的要43.99美元,这麽大瓶看来台币一两千跑不掉~
: 除了这支酒之外,小欧还获得三天两夜那不勒斯酒庄之旅行程。^__^b
: : Carla 的 "See ya~~See ya~~" 嘴脸实在太爆笑 XDDD
: : 虽然她一路跌跌撞撞走进 Top 4,不过她从上上周,就连续高分评价过关,
: : 这也算是某种爆气吧。
: : 本集最後一次在纽约,下一次就去纽澳良了。下礼拜应该全部是 drama,
: : Fabio 和 Carla 的发型都有些许改变~~至於另外两位.....
: 小欧的发型看起来很像gangster,Carla的长直发有点怪:p
: Hosea疑似跟Stefan杠上了。我怕这种和乐气氛就要结束了。
: : 又,S1 和 S2 的最後决赛,Top 6 都有出现来帮忙,
: : 那 Leah 和 Jamie 两人都会再出现罗?还是後来 S3 和 S4 有不同...??
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
S4是有找top6(还是top 10?)回来,
可是并不是大家都能帮忙,而是semi-finalist们各自从中选一个人来帮,
没被选到的人就只能昙花一现露个脸就退场了.
至於Organic Europian Chess的笑点,
大概就像我们台湾人在美国看到四不像"Taiwanese Food"的感觉一样,
只有我们自己会觉得好笑.
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 98.28.113.175
1F:推 POYUANG:感谢红宝石大的讲解,跟我猜测的差不多。:p 02/13 23:18
2F:→ Sternenlicht:喔喔,原来是这样,我大概有类似的感觉,只是我在想 02/13 23:20
3F:→ Sternenlicht:到底哪里好笑 ^^; 02/13 23:21
4F:推 nopeeking:柔焦光就是要mimic the painting啊~ 02/13 23:25