店名：隣tonari-お帰りらーめんの 地址：台北市大安区延吉街60号 用餐菜色：烤鸭腿鸭油拌面、白饭 用餐时间：2025年8月 晚场 不收服务费 这款其实包含变化已经出惹好几次罗,今次才有机会去,吃完大满足 烤鸭腿鸭油拌面 NTD.360 https://i.imgur.com/WdMg29Z.jpeg 没看清楚餐期前的脸书预告算是窝的失误xd 脸书上是写咖摸摸摸咖摸由搜把 也就是油拌面,没有汤的,也没有沾汁 窝一拿来还以为是沾面,沾下去怎麽觉得有点淡.. 老板跟旁边人说那是拿来"漱口"的,才知道那是附汤..赶紧转换食用方式 把附汤从正下方调换至左上方,下面一挖果然拌面酱都在下方,够咸要拌匀宽面来食用 https://i.imgur.com/XzZ1Nlu.jpeg 原本担心鸭腿会过柴,结果担心是多余的,鸭腿煮到够烂牙齿一撕就下来,还保有鸭肉的韧性 吃到後头索性卫生纸包一下末端,抓起来啃~ 碗边柚子胡椒,可以选择拌进面内或是涂在鸭腿上转换味道,也许还有其他作用, 可惜有点少? 白饭 NTD.20 加上拌面的仕上鸭肉丝,权充鸭肉饭,但其实这样远远不够 https://i.imgur.com/oVzjnn4.jpeg 在食用完整碗鸭腿拌面後,碗底余下的鸭油+鸭肉丝+生洋葱粒+炸洋葱(蒜?)+半颗糖心蛋 全数倒入白饭,混进鸭油跟蛋黄的自制鸭肉饭,整个又油又爽~ 缺点就是摆在桌上太久,材料都冷掉惹,要是整碗热喷喷,那这碗简直可以单卖没问题. 小结: 开价虽然小贵一些,但是小隣家品质大致都是有保障的 已经吃过几次 这次印象更深刻 所以再写一篇 = 吃面面 就是要 --

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