※ [本文转录自 Food 看板 #1eLTIBTx ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 中村制面 高雄苓雅 咸香肉香叉烧酱油拉面 时间: Sat Jun 21 05:37:10 2025 餐厅名称：中村制面 消费时间：2025年/5月 地址：台湾高雄市苓雅区成功一路231号 电话：+8867 241 2210 营业时间：11:30 - 12:45；17:30 - 19:20 (周日公休) 每人平均价位：280 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：中村拉面 官网：https://www.facebook.com/100082129718179 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/06/nakamura-ramen.html 2025年5月22日这天 因为工作的关系来到台湾高雄 晚餐就决定来试试中村制面 中村制面的地址 是高雄市苓雅区成功一路231号 最近车站是轻轨光荣码头站 这天约莫是18:00前来 店内接近坐满的程度 但还是有零星空位 不用排队即可入座 我这天点的餐点 则是一碗中村拉面，190 TWD 并且还加点了一份炸竹荚鱼，90 TWD 这里点完餐後需要先结帐 只能使用现金付款 不收行动支付或信用卡 点完餐後大概过了5分钟 我的炸竹荚鱼则是率先上桌了！ https://imgur.com/KdhFDqQ.jpg 一份90 TWD的炸竹荚鱼 则有两片竹荚鱼 这竹荚鱼的面衣 不仅炸的外观金黄且酥脆 里头的鱼肉肉质 则相当细嫩可口 https://imgur.com/r82W8oB.jpg 而附上的酱汁似乎是多蜜酱 吃起来在酸甜之中 还带有深沉的韵味 https://imgur.com/Ipny0RR.jpg 而在炸竹荚鱼上来後不久 我的中村拉面也紧接上来了！ 这个汤头可以选择咸度 我这天选的则是咸一点 喝起来不仅有着酱油的香气 还带有着饱满的肉香 让人相当惊艳 https://imgur.com/L7CGRTy.jpg 而面条的部分 口感吃起来偏硬 并略有面心切齿感 个人非常爱这样的面条 吃起来让人格外过瘾 附上的溏心蛋虽然仅有半颗 但是蛋黄熟度拿捏的很好 而这个叉烧 更可以说是诚意十足！ 一碗仅仅只要190 TWD的拉面 就附上了三大块的厚实叉烧 https://imgur.com/Jfi29oD.jpg 而且每块叉烧 都卤制的用心而入味 吃起来口感软嫩风味十足！ 令人相当激赏！ 中村制面的中村拉面 以相当亲民的价格 附上了三大块软嫩入味的叉烧 酱油汤底更透出了肉香 让人十足回味！ 面条也偏硬而有劲 搭配吃起来有爽快感 而炸物的炸竹荚鱼 外皮香酥里头细致好吃 沾上多蜜酱风味更佳！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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