图文版：https://www.lovefood.cc/2024/09/ichiran.html 一兰拉面作为日本拉面界的常青树，无论是在当地还是海外，都广受欢迎。而位於太宰府 参道的这家分店，更是以其独特的五角碗设计，吸引了无数一兰迷来踩点蒐集。 走出太宰府车站，就能看到这间特别的一兰分店。即使非用餐时间，门口也常常排着一长 列人潮。特别是在黄金周或其他旅游旺季，排队时间甚至可以超过一个小时。因此，建议 大家来这里时，不妨先拿一个号码牌，再去周边逛逛，等快到时再回来。不过，如果你选 择平日下午来访，运气好的话，可能只需要等上20分钟就能入座。 一兰太宰府参道店的最大亮点莫过於其独特的五角碗，这是全日本唯一一家使用这种碗的 分店。碗的设计灵感来自梅花，象徵着学业进步和成功，碗内还刻有「合格」两字，吸引 了许多考生或是希望自己在学业、事业上取得成功的人前来光顾。除了五角碗，这里的筷 子也采用相同设计，让整个用餐过程更具仪式感。 如果说一兰的招牌拉面是吸引人的关键，那这里的版本无疑在原有的基础上又更上一层楼 。首先，这里的面条比其他分店长了近两倍，让你一口接着一口，享受拉面的过程更为丰 富。汤头依然是那股浓郁的豚骨香气，稍带一点辣味，却不会过於刺激，反而增添了一丝 暖意。配上滑嫩的半熟蛋和细腻的叉烧，整碗拉面的口感层次非常丰富。叉烧虽然不像一 般拉面的厚切版本那麽油腻，但它的瘦肉部分非常嫩滑，与汤头融合得恰到好处。 在点餐流程上，一兰保持了它的一贯作风。入店後，首先在自动贩卖机购买餐券，再填写 个人口味的偏好表单，包括汤底的浓淡、面的软硬、辣度等。这样的设计让顾客能够根据 自己的喜好来调整拉面的口味。随後，你会被安排到单人座位，每个座位都有隔板，这样 的设计不仅保证了隐私，还让每个人可以专注於享受自己的拉面。不过，座位的空间比较 小，放置物品可能会有点拥挤，但这也算是独特的用餐体验。 一兰太宰府参道店虽然仅有18个座位，但这里的服务效率很高。点完餐後，店员会迅速将 表单取走，不久拉面就会送到面前，速度之快让人惊喜。店员的态度也非常亲切，尽管是 忙碌的时段，他们依然耐心地解答顾客的问题，让人感受到日本服务业的专业与细腻。 这家店的菜单相对简单，主打的就是经典的一兰拉面，此外还有一些加料选项，例如半熟 蛋、叉烧或是饭。如果你是大食量的顾客，建议可以加一份饭来搭配拉面的汤头，这样可 以更加满足。由於拉面本身味道浓郁，加饭能够有效中和口感，让整体更加丰富。而针对 想要更多体验的顾客，这里也提供合格套餐，包含了五角碗版的拉面及其他配料，价格为 1410日圆，这样的价位相当合理，毕竟你不仅是在品尝拉面，还是在享受一段特别的文化 体验。 一兰 太宰府参道店 所在地点： 宰府乌龙面 萩野屋 地址： 2 Chome-6-2 Saifu, Dazaifu, Fukuoka 818-0117日本 开始营业时间：09:30 电话号码： +81 50-1808-2430 造访日：2024.5 --

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