作者MeiHS (签名档详见 其他版晃到,)
看板Ramen
标题[食记] 台北 豚人汉口店 彻浓豚骨酱油拉面
时间Sat Jan 27 18:59:24 2024
店名:豚人拉面北市汉口店
地址:台北市中正区汉口街一段106号
用餐菜色:彻浓豚骨拉面_酱油味、半颗糖心蛋
用餐时间:2024年1月
不收服务费
豚人拉面最近展店也蛮积极的,汉口分店应该是最新展的一家店,
逛完安丽美特跟虎之穴,就能来顺便吃一杯~
目前内外场都是日籍.
http://i.imgur.com/4UfNge9.jpg
对街看过去
http://i.imgur.com/KSjrEgJ.jpg
L型吧台,短边三个座位 长边多几个 座位数不多,一样有饮水机 水杯,辣豆芽自取
还有白芝麻 炸蒜酥 辣粉,自己加,希望以後辣韭菜也能回归
三种面条可选,可免费後加一次面 蒜/豆芽菜/拉面酱,可在点餐时调整份量
餐後结帐,有开发票.. 系统跟统领後方本店差不多,有吃过应该很习惯
http://i.imgur.com/YAYZ43s.jpg
http://i.imgur.com/aABvXcR.jpg
彻浓豚骨拉面_酱油味 NTD.260
窝选择 蒜/豆芽菜多 拉面酱正常,豆芽菜真的很多~ 视觉上比本店加的还多,导致..(後述)
然後差别点出现惹,
汉口店的汤头口味 比本店"现在"更甜口,也更浓一点,
但是其实,本店刚开始时,味道就是这样,所以应该说是汉口店的口味回归了原版的样子
不过梅花叉烧口感稍韧了一点..
http://i.imgur.com/V7JzHee.jpg
发现好像少给半颗糖心蛋,请厨房补上
..
吃到後面才发现,半颗糖心蛋沉在下面,大概是被窝弄沉下去的,现在看照片一开始就有
窝真的有捞很久没捞到阿xd
总之 窝结帐有补了半颗糖心蛋的钱orz NTD.20
下次去吃的时候,加点碗套餐炒饭,当赔罪好惹..
结论:
汉口店的味道回归本店一开始的风味,可以趁现在去试试
但是以前超值的价格,应该是回不去惹
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吃面面
就是要
※ 编辑: MeiHS (1.169.102.199 台湾), 01/27/2024 19:14:00
※ 编辑: MeiHS (1.169.102.199 台湾), 01/27/2024 19:17:24
3F:→ MeiHS: dgB.jpg 02/13 21:03
5F:→ MeiHS: 清爽酱油 03/07 16:46