作者jb679123 (straw man)
看板Ramen
标题[食记] 新竹 玩味・鸡汤事务所
时间Mon Jan 8 09:00:03 2024
这间算是近期新竹吃过最喜欢的鸡白汤,地点在光华街里面的小巷子,轿车
可以停在大鲁阁再走过来,礼拜五晚上7点左右到,外面排了约6个人,需要
在门口写排队单,进去後点了浓郁鸡白汤,老司机口味似乎是汤头会更浓一
点,另外加点炸牡蛎,面可以免费加一次,鸡白汤很浓郁有明显的鸡味,因
为是泡系鸡白所以口感又更丰富,除了甘醇味外又多了一点变化,舒肥鸡咬
起来有弹性且不会柴或软烂,而且调味也比较不同,猪叉烧也不错,可惜糖
心蛋要另外加点里面没有附
https://imgur.com/S2aWLaP
https://imgur.com/pEkh3aX
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.226.197.236 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Ramen/M.1704675606.A.599.html
1F:推 belloooooo: 感谢分享,真的蛮好吃的 05/12 12:51