店名：面屋舜水蝉 地址：台北市大安区浦城街59号 用餐菜色：松露牛肝菌拉面 用餐时间：2023年10月 不收服务费 偶然看到这家有开限定 主题还蛮吸引窝的 周末就去吃看看~ 这天是晚上 刚好剩最後一碗,而且刚好在可接受的价格上限,就点了 (FB写一天限量20碗) 目前还有消费满300可抽奖 那盘烤透抽看来很诱人 松露牛肝菌拉面 NTD.350 抽中折价NTD.10 http://i.imgur.com/Q1IcEcV.jpg http://i.imgur.com/ufzjKTT.jpg 价格同黑麽麽透抽拉面 老板忘了给糖心蛋 後来附上w http://i.imgur.com/Lh9mfAY.jpg 窝对牛肝菌没啥印象,听起来就是菌菇类, 确实,浓汤喝起来有菌菇浓汤的感觉 而牛肝菌奶泡打得很松! 稍微搅一下就能完全化入浓汤内,但是转味又非常明显~ 可见得这奶泡也是非常之浓 松露则是小小点缀一点味道 樱桃鸭则是味道完全被菌菇浓汤给盖过了XD 肉质还是不错,很好咬开 面是粗面 可以後加一球 http://i.imgur.com/xyEVDIH.jpg 不明所以的被请了一盘黄金泡菜ww 酸+甜,带一点点微辣,当开胃应该不错 小结: 应该是老板很用心研发的一款拉面, 感觉应该不太可能进入常番 下次再试试起士饭 = 一葛仁 吃面面 --

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