去东京吃过すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本馆 就是那间在歌舞伎町 24hr 楼梯很陡 位子很窄 深夜去会经过一堆拉客黑人的名店 特色是煮干汤头 两种不同粗度面条 其中难忘的是浓郁汤头 但也没有硬要一样口味 基本上我是喜欢他的"浓郁" 而非一定要"煮干" 虽然这样讲 但一般汤头要能达到类似的"浓郁好吃"好像也不容易 其次是希望能吃得到"粗面条" 不是皮带面 而是作为多数的中太面(印象中店内墙壁是写说他们用的是中太面) 台湾比较容易取得的大概是 便利商店的 拉面连锁店联名 不过都没有这麽浓郁也没有这麽粗的面条 料理包有面屋武藏 还没试过 但似乎也没有又浓又粗 请各位大大推荐 如果有的话... 感觉可能找不到... --

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