作者Kayusumi (Left)
看板Ramen
标题[食记] 台中 七面鸟(3)
时间Sat Jan 15 18:54:26 2022
日期:2022/01/13,晚上5:30左右
餐点:生姜酱油拉面、细面20秒,250元
http://i.imgur.com/Ik6xQ11.jpg
http://i.imgur.com/lsmybsb.jpg
http://i.imgur.com/AsP7tTJ.jpg
先说结论,这碗拉面有皮蛋(X)
刚重看完拉面王,对於生姜@拉面蛮有兴趣
刚好七面鸟出这碗就过来尝鲜了
汤头喝起来是很怀旧的酱油汤底
生姜不像快炒蛤蜊汤那种直接冲上舌尖的姜味
而是表现在喝下汤之後的喉头部分
温和不呛,并在嗅觉增添姜的香气
岩海苔笋乾都好吃,笋干嫩我爱
鸡胸肉就太乾柴了,猪叉烧的刀工....?
熟度口感味道还算不错啦
整体就是一碗在天冷时吃起来暖胃舒服的拉面
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