作者Kayusumi (Left)
看板Ramen
标题[食记] 台中 面屋清流(2)
时间Sat Nov 27 21:31:18 2021
日期:2021/11/24,中午1:30左右
餐点:清流鸡白汤、日本咸、面硬,220元
http://i.imgur.com/FzKNtqy.jpg
到中国医附近就又绕过来吃看看
本次点了鸡白汤,上餐时闻到淡淡柠檬味
喝一口汤先浮上来的是奶味,比起鸡清汤是比较滑顺的风格
鸡清汤则是直拳的鸡汤美味
面的咬感、熟度、咀嚼的香气都很不错
柠檬味原来是鸡叉烧来的,本次熟度均衡口味ok
猪叉烧变得软嫩且没有猪味,调味我也满喜欢的
唯今天吃到的高丽菜品项比较差,没有那麽脆甜
且边缘略黑
但还是瑕不掩瑜的一碗鸡汤拉面
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※ 编辑: Kayusumi (223.138.179.215 台湾), 11/27/2021 21:37:59