作者Kayusumi (Left)
看板Ramen
标题[食记] 台中 千胜轩
时间Sat Nov 6 19:51:41 2021
日期：2021/11/05，中午11:30分左右
餐点：盐味豚骨拉面、面硬、日本咸，170元
http://i.imgur.com/Rhzi6Wi.jpg
趁休假来解锁新店家，坐落在台中五权车站附近
附近不论机车汽车都不是很好停
这次点了基本的盐味豚骨，上餐前会用均质机打一下
奶白色的汤头加上细致的泡泡蛮漂亮的，排盘也不赖
汤头是很厚实的豚骨奶味，还带一点胶质黏嘴唇的感觉
170能喝到这样的豚骨汤真的挺不错的
极细面口感/熟度很好，溏心蛋熟度也OK
唯叉烧吃的出一点猪臭味不是很爱
汤喝到後面咸度拉的蛮快，还好咸味不卡舌头
店家环境称得上窗明几净，冰水冰
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1F：推 jumisui: 感觉很不错 11/06 21:07
2F：→ jumisui: 我觉得摆盘蛮清爽的 11/06 21:08
3F：推 nicole0928: 我满喜欢千胜轩的，cp值高 11/12 00:20
※ 编辑: Kayusumi (111.83.196.253 台湾), 11/12/2021 11:46:03
4F：推 google60411: 我爱他猪臭味笑死 还有一家日本拉面老板去吃也说很爱 11/15 23:54