作者y800122155 (@__@)
看板Ramen
标题Re: [问题] 关於鹰流系列
时间Thu Oct 7 18:04:58 2021
※ 引述《Player01 (Player2(请投入硬币))》之铭言:
: https://udn.com/news/story/7270/5799069
: 新闻写的是本店结束营业
: 那想请问一下 其他鹰流系的 也是连带结束吗
: 有没有高手可以说明一下
2020/05/20
Tokyo Raumen Web Meeting
https://youtu.be/MGVj6d1Ncj8
讨论关於台湾拉面业的话题
鹰老也参加了这个会议
他在直播中透漏打算关闭三间店
计画中的新店面也暂时转租给夹娃娃机店
主因是疫情影响跟人力不足
有短暂引起面友的恐慌
赶快再去多吃几碗面
就此撑了快一年
直至今年四月宣布关闭位於中仑市场的小樱
接着五月疫情爆发
又宣布再关兰丸延吉店
同时兰丸中山店也暂时歇业(於六月下旬复业)
至今十月再宣布本店也要关闭...
让人匪夷所思的是
其实梓山跟凉风庵的经营应该更差才是
竟然会先因为品质的因素将本店关闭
而不是如同过去兰丸、极匠都曾经采取过的短暂歇业
进行人员再训练後又复业
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新竹方面
位在新竹旧市区的兰丸胜利店(加盟店)
在今年上半年又到竹北展店
然而
鹰老的弟子所开的面屋一鲛
原本称霸新竹市东区 在竹科清交大Costco附近没有对手
却也不敌疫情
於七月降级前夕决定停业
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Ramen/M.1633601101.A.142.html
1F:推 Whitejjjj: QQ 店租应该也占了蛮大原因 10/07 19:30
2F:推 behigher: 梓山很好吃耶 就算平常不吃拉面的朋友 还有其他佐料可以 10/08 12:23
3F:→ behigher: 试试 10/08 12:23
4F:推 c2578910: 看到这篇文才发现原来兰丸延吉店关了 04/20 15:44