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标题[新闻] 启能生好手艺 便当抢手订单多
时间Fri Jun 23 13:46:19 2006
2006/06/14 大爱电视
台北市龙山启能中心有九位启智学生,在老师的带领下学做便当。现在做出好口碑,有
很多政府单位和公司行号来订,有时候一个中午要出货五百个便当,大家忙得好开心,
也很有成就感。
打蛋、切菜、削皮,这些是明轩再熟悉不过的动作,不过一旁的老师还是得不时提醒。
从早上八点开始,九位启智中心的学生,包括二十六岁的明轩,就开始准备中午的便当
。白板上写好每位同学要负责哪个部分,老师就依大家最擅长的部分来分派任务。
除了启能中心的学生,还有志工们来帮忙,这儿的便当现在很抢手,有时中午的订单多
达五百份。有主计处、有台北市政府,许多单位渐渐变成老主顾,因为除了健康美味,
还多了份浓浓的爱心。
学员们连装便当都是这麽细心,一样主菜、五样配菜,荤素皆供应,看到完成的便当,
明轩很开心。
就怕客人吃到冷掉的便当,明轩和主任抓起便当和汤,加快脚步,送到第一站老人中心
,接下来还有五站;通通送完,看到客人满意的表情,明轩脸上终於出现自信的笑容。
林佩霖 余国维 台北报导
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