※ [本文转录自 Gossiping 看板] 作者: ahamin (荒漠猫) 站内: Gossiping 标题: 欧洲华人创造新传奇 从餐馆业跨进创意专业 时间: Tue Oct 30 12:43:28 2007 看来欧洲华人事业层次比原来提升很多 已经进入创意产业了 http://news.xinhuanet.com/overseas/2007-10/30/content_6973896.htm 新华网专稿：香港《亚洲周刊》10月28日一期发表文章，题目是「欧洲华人创造传奇」 。文章说，欧洲华人正在谱写一部21世纪的传奇。今天居住在欧洲的华人已经超过200万 ，这支来自亚洲的大军，从巴黎、里斯本到米兰、波尔图等欧洲城市寻找新的商机，部 分人则逐渐脱离开餐馆、跑单帮的行列，开始创造自己的品牌或从事IT、产品设计专业 ，展示华人的巨大能量。文章摘要如下。 欧洲华人正在谱写一部21世纪的传奇……目前居住在欧洲的华人估计已经超过200万 。这支大军凭借中国人口外移日益开放及中国经济崛起，加上物流全球通、欧洲「无国 界」等等优厚条件，在欧洲纵横商场，跨进创意专业，展示出了巨大的震撼力量。 根据法国学者皮埃尔·皮卡尔的统计，2007年光在法国就有100万华人，其中包含难 以计算的非法居留者。如此推算，欧洲华人总数应超过200万。现在的华人商业战场早已 拓展到欧洲的二三线城市，如果说，以往这些生意人只懂埋头打工或跑单帮，那麽，他 们今天除了是促进中欧贸易的主角外，也在不同行业发挥所长；如果说，以往到欧洲做 生意的绝大部分是温州人，那麽，今天飘洋过海的也包括不少东北人、山东人…… 华人足迹遍及都市城镇 近年来，欧洲华人出现了新面貌，他们打造的不再是中国城，而是「温州村」。巴 黎往往是中国移民踏上欧洲大陆的第一个驿站，之後，如种子四处飘散，哪里有生机、 有商机，华人便往哪里去，落地开花。除了法国各地，在记者走访的意大利、葡萄牙等 国的城市里，也遇到不少从巴黎移出去的温州人，这就是欧洲华人转型的第一个特徵： 从中心点、大城市辐射至邻国、城郊、小城与乡镇。 位於意大利佛罗伦萨附近的普拉托市，是意大利传统的纺织工业城，十多年前，温 州人将巴黎地下成衣厂的作业方式带到普拉托，商机带来人气，一个温州村在那里迅速 兴起。 葡萄牙第二大城市波尔图市郊区的伯爵镇，是一个新兴的批发业小镇，3年前那儿还 是个印度人集中做买卖的地方，而今天，站在大批发商场前的都是中国老板。经营服装 批发多年、「巴黎服装公司」的老板吴正光向记者说：「这里部分老板以前是在市里开 店，但是开店的利润有限，所以搬到伯爵镇，乾脆做起大批发。」 由於生意越做越大，与当地政府或其他商家的法律纠纷也日渐增加，一家由华人开 设的法律顾问公司应运而生，已於今年初开幕。半路出家、在欧洲20多年的熟悉葡语的 「葡萄牙天寿事务所」老板王天寿说：「希望中国人能多了解葡国法律，有了争议时， 都有法可据。」 在西班牙，记者也看到华商的威力。近年，华人在西班牙做得最出色的行业是制鞋 与皮件业，这原是西班牙人的骄傲，却在短短几年内，被温州移民进占。2003年，西班 牙制鞋公会统计，从中国进口的皮鞋总数超过600万双，占了进口的一半，之後每年成长 飞速。西班牙东北部着名的鞋城埃尔切几乎成了中国进口鞋城了。 南欧之外，东欧也是温州人发展的另一条路线。他们从北京至俄罗斯，先在莫斯科 待一阵子，再到匈牙利，开始做杂货批发，後来也经营成衣。近几年，又有一批到罗马 尼亚发展。 至於北欧国家，目前还是华人较少开发的地区，一则因北欧商贸结构不同，且目前 尚无需跑那麽远发展，也许将来有一天，时机到了，华人会从德国往北，先至丹麦，再 往更北。 自主品牌提昇华人形象 传统认为，到欧洲的华人多以开餐馆、跑单帮为主，但今天，记者在欧洲不同城市 看到，一些华人或因经营贸易而顺势开发自己的品牌，更有在信息科技业中展现专长， 这是欧洲华人转型的第二个特徵。 近年来，欧洲的中国餐馆多次发生严重的卫生及黑工问题，被当地政府严加检查， 加上媒体广泛报道，餐馆生意一落千丈，店舖纷纷倒闭，欧洲部分城市更出现「反华」 情绪，不少华商转行经营成本较低的零售及百货业。 2004年9月16日，法国电视第二台「特派员」节目播出的「饺子事件」，连续报道了 中国餐馆卫生不良、食品过期、制作水饺的地方有蟑螂、抹布发霉、虾仁在布满污渍的 浴缸里解冻、蒸笼厚厚一层垢的卫生情况，画面令观众倒尽胃口，使中餐馆的生意一夕 之间跌入谷底。事隔3年，法国中餐业者至今余悸犹存。 在葡萄牙，2006年3月30日，当地食品卫生单位突击检查全国的中餐馆，有一些中餐 厅被勒令停业。葡萄牙警方这项「东方行动」经媒体反覆报道，发挥极大效果，几个月 内，葡国1000多家中餐馆只剩下400家左右。 在餐馆业败下来的拥有专业技能的华人新生代，已逐渐在欧洲大陆找到新出路。记 者采访的多数欧洲城市中，华人已经深入不同行业，并且取得不错成绩。像在巴黎里昂 火车站附近有「电脑一条街」，店舖主要由来自中国大陆的年轻人经营，他们凭着对电 脑技术的熟悉、从中国进口电子产品的渠道与优惠价格，使店舖在价格与维修服务上更 具竞争力，因此打败法国同行，获得巴黎人心。 巴黎第三区的黄老板才35岁便创立了高档皮包皮鞋品牌Kesslord。先在巴黎设计师 聚集的地区开专买店，被时装界定义为高档品牌後，黄老板夫妇便顺利在「老佛爷百货 」设立专柜，打破了大家心目中温州人只看蝇头小利或只会做仿冒品的主观印象。 在意大利米兰市郊，老板毛爱彬拥有一家名为AB.M的大批发公司，现在已经是年营 业额达到1000万欧元的大公司。毛爱彬每年从义乌、广州与欧洲其他城市购入大量百货 用品，请专人为这些价廉、「无个性」的产品重新设计吸引西方顾客的外包装，并印上 自己的品牌标签。毛爱彬的品牌标签提高了产品价值，已成功打进意大利本地的百货公 司。 他说：「我们在这里做生意，要了解意大利人的文化、知道他们的生活习惯，才能 生产出符合他们口味的产品。」 在AB.M公司担当产品设计总监的夏钒来自杭州，今年才27岁，前年在佛罗伦萨的艺 术学院毕业。她年纪轻轻，已散发出女企业家的气质。夏钒每年到中国大陆4次，负责采 购产品，现在已经是公司的灵魂人物。今年复活节，她除了设计产品包装，还设计产品 。她笑眯眯地说：「我今年设计的复活蛋在意大利很受欢迎。」 浙江移民能够平地起高楼，法国华人进出口商会会长夏尚忠坦言：「拜中国经济起 飞之赐」，中国是世界的工厂，玩具、成衣、建材、汽车零件至高科技产品都可在中国 找到。夏尚忠从事光学产品进口，「这种精密科技工业中国已经发达了，而我们又熟悉 欧洲的物流通路，还有谁比我们更合适呢？」 华文媒体搭起沟通桥梁 今天，中文传媒也在欧洲各大城市不断出现。这是欧洲华人转型的第三个特徵。当 华人群体在欧洲的影响越来越大时，需要媒介替他们发声，以及透过媒体加强与当地人 的接触，甚至成为当地人认识新华人生活的桥梁。 虽然记者目前所见到的中文媒体中，大部分尚不能发挥与当地直接交流的功能，但 是媒体人一直在努力着。目前，意大利华文媒体最大的功能是：提供华侨当地资讯、国 内新闻与抒发乡情，较用心的媒体则提供适应当地规范的生活小百科。而读者呢？米兰 《欧洲侨报》总编辑吴杰说：「他们(读者)只喜欢暴力流血新闻。」 中文媒体要融入当地社会，以宏观角度分析报道，而不仅站在华人角度看问题，恐 怕还有一段漫长的路。但短短几年的发展，已经奠定令人乐观的基础。 巴黎的中文报纸历史悠久，《欧洲日报》创刊近30年，早期以东南亚华侨为主要读 者群，来自中国的移民增加後，又多了《欧洲时报》，之後还有《华商报》等。 只要在华人区便能买到多份中文报纸，除了华人资讯外，以法国时事新闻与国际新 闻为主，因此能满足读者对各种资讯的需求。 此外，德国与英国近年中文媒体蓬勃发展，华文递增，使来自中国的文化人找到发 展事业的空间，德国《华商报》即为好例子。 巴黎陈氏兄弟公司经营贸易生意有成，目前极力扩展传媒领域，除了独家代理中国 电视节目长城(欧洲)平台发行14个华语电视台节目外，也向法国视讯委员会申请成立电 台，希望能提供华人社会更多信息。毕竟巴黎是欧洲华人的重镇，数十万甚至近百万华 人生活在那里，希望移民世世代代都能用普通话彼此交谈，都能将他乡视为故乡。 在巴黎、米兰、阿姆斯特丹、波尔图，记者走访了一些年轻媒体人。 阿姆斯特丹的广播电台「城市之声」，已经办了10年以上，但由於近年荷兰华人人 口急速增加，电台除增加广播时间，最近也开始摄录节目，以声音、影像等形式，用英 语向当地人介绍华人动态。这样一来，「城市之声」便以粤语、普通话、荷兰语、英语 广播，并把节目向互联网和电视延伸，联系了华人和荷兰主流社会。台长吴汉唐同时也 身兼电台的主持人，他和许多第二代华人移民一样，在荷兰出生长大，说一口流利的荷 兰语、粤语和英语。 今年35岁的吴汉唐告诉本刊，当初建台的想法是帮助当地的华人更多更好地了解荷 兰社会：「第一代的华人移民，大多聚居在唐人街，不会说荷兰文只会说粤语。电台的 节目当时以翻译介绍荷文报纸内容为主。」 从前年开始，「城市之声」每周日会用荷兰语广播，向越来越多对中国感兴趣但不 会说中文的当地听众介绍中国文化。他们还开设了用荷兰语教授中文的节目。吴汉唐认 为，在移民群体与主流社会的交流融合中，语言不应该成为其中的障碍。 吴汉唐的团队从最初的几个人，逐渐拓展到由华人和荷兰裔青年组成的约30多人， 他们或是留学生或是另有全职工作的上班族，包括吴汉唐这个台长在内都是分文不取的 志愿者。 「如果为了钱，我想我不会搞这个媒体，」他微微一笑，「除了唐人街的舞龙舞狮 ，主流的商业媒体也报道我们，那我们为什麽不自己搞一个华人媒体呢？」 华人在欧洲开疆辟土，扩展商业版图，成就非凡。但同时，两种不同的文明也在交 汇时产生碰撞，甚至擦出烫人的火花。对欧洲人来说，原本的宁静小街，突然变成清一 色的批发街，到处都是华人面孔彷佛自己却住到了租界，不免产生冲突。其实，身为华 人移民，不管从事什麽行业、住在哪个国家，总要试着与当地人相处，学习当地语言、 了解人家的生活习俗、关心当地政治社会事件，以新的视野看待欧洲的历史文化，才能 将移民视为淘金圣地的欧洲转变为第二故乡。 --

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