※ 引述《shaka1aka (千树万树梨花开)》之铭言： : ※ 引述《LORDJACK (文亚南)》之铭言： : : 单一的PrP蛋白, 并不会增生 : : 还要3个PrP蛋白排成特定形状, 才会增生 : 你的意思是指vCJD的致病量是吃了『三个』已排成特定形状的PrP? : 说明的是现今饲养的方式让牛只在发病(或是食用过多污染源而得病)前就被宰了。 : 而食用未出现病徵的牛肉，自然就不容易摄取到足够人类致病量的PrP。 : 所以才有那极低的感染机率。 首先 PrP蛋白本就是正常型的蛋白的变型 正常型蛋白, 本来就有相当的机率(或是是不明的原因) 变型成PrP 否则世界上第一个PrP蛋白怎麽来的 第二, 一堆PrP蛋白, 排成3个特定形状 这机率跟PrP蛋白浓度, 至少成三次方的关系 先假设条件不是三个同时相遇, 而是先两个结成特地结构 再遇到第三个 你要一个蛋白在茫茫脑海之中, 遇到另一个PrP蛋白 形成两个的结构, 这两个, 再在茫茫脑海之中, 遇到第三个 这机率本来就是超低了 一般的细菌, 是细菌会增生, 增生的细菌还会再增生 而这3个一组的PrP蛋白组, 一次只会增加一个PrP蛋白 这蛋白被感染了後, 还要等该细胞(因为某些细胞的细胞膜才有该蛋白)死亡 细胞膜分解掉 才有机会再次进入茫茫脑海, 寻找再次组合成三人组的机会 第三 所谓PrP的耐消化等巴拉巴拉的超强特徵 讲的是PrP单体, 并不是说他们3个一体的结构 这样的结构还是有可能分解成3个分开的PrP 由以上特徵我们可以知道 PrP的数量, 在病牛体内是远多过PrP三个一组会感染的数量 就算病牛一开始吃到一个PrP三个一组的感染组, 他也要要经过感染了一大堆的PrP单体, 提高PrP浓度 才有机会出现第二个 所以, 除非你直接吃病牛的牛脑 否则让你直接吃到3个一组的PrP入肚 机率确实是超级低 而你吃PrP单体, 若没有吃到足够的浓度 要在你体内自然形成3个一组的PrP感染体 这机率也是非常低 以目前的实验来看 研究人员是直接让牛吃病牛的牛脑 100公克 这量其实已经足够致死了 他们是要观察他的生理机制, 要多久才会到脑 所以, 所谓30个月的牛不会出现狂牛症 指的只是不会到达他的脑 已经吃入的PrP蛋白当然可能存留在她体内任何地方 所以, 重点在於, 不要吃曾经吃过大量PrP蛋白牛的肉 就算他还没发狂, 其实也一样危险 所以, 30个月以下与否其实不怎麽重要 要是这牛吃了100公克的狂牛症牛脑 就算他在30个月以下, 你敢吃我也服了你 这个牛只PrP蛋白的分布与生理机制的实验 告诉我们的其实是 若要进口30个月以下的牛 其实回肠末端与扁桃腺应该一定要保留才对 这两样是重要证据, 证据都被割掉了还验什麽验 这两样, 应该是美国人用来监测 一个牧场的牛到底吃了多少PrP蛋白的重要证据 美国人应该公布这个才对 如果牛没问题 应该回肠末端, 扁桃腺, 牛脑, 神经 一样安全可食才对 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.42.84