无音乐图文网志: http://0rz.tw/o4SqG 今天跟同学约了要吃下午茶，地点正是很多屏东学生推荐的马妞松饼屋 前阵子食尚玩家的郭氏兄弟有去拍摄，嘿嘿....今天我就来帮大家试吃看看啦 马妞松饼屋位在靠近屏商技与国仁医院附近的巷子里，是不太好找的隐藏版美食 不过因为一段感人的故事，所以马妞在网路上其实红很久了 简单来说就是老板想要就近照顾生病的姊姊，所以开了松饼屋做为筹措医药费的来源 靠着平价又美味的松饼以及动人的姊妹情深，附近很多学生大力推荐 大家口耳相传并将食记在网路上广为流传，也吸引了美食节目前来报导 马妞松饼屋并不算店面，只是利用家门前的骑楼空间搭建的开放式环境，座位不是很多 简单的桌椅摆设，布置都以花草植栽为主（不过花花草草到了夏天就会容易有蚊子 >"<） 经过电视节目介绍後，生意好得不得了，人多到还要借隔壁的骑楼给客人用餐 巧克力松饼（NT.80元） 我点的是大家推荐的巧克力松饼!!! 因为上门的客人很多，店里只有3个人要负责烤松饼、做饮料、招呼客人.实在忙不过来 我等了少说有30分钟以上松饼才上桌 不过店家也很有诚意一直跟我们说抱歉，所以也是很能体谅他们的为难罗 巧克力松饼不单单是只有巧克力酱的松饼，是真的用巧克力粉跟面糊下去烤的 松饼外层洒上糖粉并淋上巧克力酱，香气十足！ 松饼的口感外酥内软，里面有点湿湿的 有巧克力蛋糕的感觉，但又比蛋糕厚实很多 原先我很担心巧克力松饼会很甜，实际上这甜度还在我可以接受的范围 巧克力味道真的很浓郁，不只有甜的气味，更多的是可可的香浓 不过建议可以跟朋友分一半吃，毕竟吃太多还是会容易腻的 抹茶松饼（NT.80元） 同学点的是抹茶松饼，上面还淋上了炼乳 同学说他第一口吃到没有炼乳的地方有点点苦，可能是老板太大方抹茶粉加太多了 後来我们沾着炼乳吃就觉得很美味了，嘴巴里有抹茶的香味加炼乳的甜蜜 我觉得抹茶比巧克力不甜一些，内层的口感比较乾一点（巧克力有点湿） 整体来说蛮清爽好吃的! 煎饺（5元/粒，最少点5粒 来松饼屋为什麽要点煎饺呢？原因就在於这煎饺的屁股啊！！！！！ 金黄香脆的屁股酥皮，看起来就好好吃、好诱人喔 建议大家一上桌就要马上吃煎饺，趁热才可以品嚐到屁股皮酥酥的口感喔 煎饺只有底部煎的金黄脆皮，上面依然是白抛抛幼咪咪的 咬下一口，煎饺里面包的料也很特别，不是一般的高丽菜猪肉馅 而是红萝卜、玉米、豆干、猪肉...等，口感比较清爽不油腻 个人还蛮喜欢这味道的，大家除了吃松饼也可以点煎饺换换口味 洛神花茶NT.15元/ 冰咖啡NT.35元 吃了松饼，不喝点饮料实在有点乾 不过马妞的饮料就比较普通一点了 洛神花茶不酸也不甜，是刚好可以解甜腻，不过味道可以再加强一些会更好 至於冰咖啡同学说很普通，就不多介绍了 XD 是说饮料价格也不贵，能解渴不难喝就好...哈 整体来说，松饼跟煎饺我们都还挺满意的，下次可以来吃别的口味看看 不过真的建议想来马妞的人能平日来就平日来，假日下午真的好多人 店家说他们的面糊都是当天手工现打的 以前一天只要准备两桶的量，现在都要准备十桶的量 = = 而且才下午5点，隔壁桌刚来的客人就被告知面糊没了、绿茶也卖完了 我想媒体报导带来了人气，但也为人手不足又想兼顾品质的店家带来了困扰吧 --

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