作者robbie2010 (超可爱的罗比)
看板PingTung
标题[食记] 屏东市建丰路康乃馨咖啡厨房
时间Sat Mar 19 08:59:55 2011
餐厅名称:康乃馨咖啡厨房
消费时间:2011/3/16
地址:屏东市建丰路213号
电话:(08) 738-6789
营业时间:营业时间:上午9:00~~晚上11:00
每人平均价位:70以上
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:养生菌菇锅 汕头沙茶锅 F餐(日式烤黑轮/照烧花枝丸/烤德国香肠)
网志图文介绍
http://www.wretch.cc/blog/robbie2010/15551535
康乃馨厨房 不知道何时开业
但是我经过不少次
之前是50元pizza
似乎也有是杂货店过喔
今天跟朋友们来吃
第一个疑问是 康乃馨的拼法好像跟英文不大一样
因为康乃馨应该多一个R才对吧 carnation
但是他的拼法是 canation 少了一个R
或许老板有其他的原因是这样拼吧
店内很宽敞 装潢也不错
服务也很好
至於餐点
除了我最爱的火锅之外
还有套餐系列
这家店除了买火锅 还卖了关东煮 以及特色餐点
这确实是其他家店所没有的 很有特色
我点的是养生菌菇锅 220元
有两个朋友点点的是汕头沙茶锅 200元
还有一个点的是豚骨锅 那天八五折 所以是204元
我们多点了F餐 日式烤黑轮/照烧花枝丸/烤德国香肠
随火锅附赠红茶或绿茶
如果要点其他饮料是半价
朋友豚骨锅的牛肉菜盘 (应该说所有的火锅菜盘)
菜用的是很高档的料
纵使是火锅料 味道也满好吃的
有些味道很特别
还有好吃的菇类
肉也很新鲜 让人回味
跟一般店家用的料不大相同
朋友很满意豚骨锅 特别是煮到後面
一值要大家去喝他的汤头
汕头沙茶锅
论汤底是还没加料前 是我们大家点的里面最好喝的
当然加料之後 更好喝
味道很浓 很鲜甜
让嘴巴破洞的朋友依然吃的很开心
养生菌菇锅 主菜我选的是海鲜
先说汤底好了 有中药味 里面的锅底也放了菇类在里面
还真是真材实料 好吃
至於我的海鲜菜盘
我ㄧ定要好好的介绍
他的海鲜料 真的超多 而且超好
除了火锅料不说
我有两个很大的新鲜虾子
还有两个蛤
还有很多的花枝 [那应该是花枝吧 右手边的]
最重要的是!!! 他竟然还给了我扇贝
那扇贝之大 海鲜料之多
本来要拍个特写 但太饿 相机太重就放弃了
海鲜新鲜 汤头又棒 真的很好吃
朋友吃完就说 他对於他的关东煮 开始有很大的兴趣了
希望可以在来吃看看
我们点了一份F餐
那个德国烤香肠 全部的人都当场崩溃
好吃到崩溃
照烧花枝也很好吃 里面的花枝料很多
真的跟外面卖的不一样
以及烤黑轮 外酥内软 也真是好吃到不行
吃完了饭 再一杯红茶 感觉真是不错
我对於这家店的印象很好
不过还是有一些地方我想说说
基本上屏东的尚品咖啡 以及恬逸咖啡
火锅的价位都是差不多这样 [贵个20 30元]
但是他们有饭後甜点之外
ㄧ家的饮料是100元以内的可以点
另外一家是菜单上的高级饮品都可以点
这样才能更吸引客人吧
恬逸就是如此 菜单的饮料全都可以点
而且真材实料 又是大杯
再来就是A到F餐
本身没有附饮料
只能折抵10元
其实建丰路虽然车子来来往往
但客群可能就是国小国中生
或者是带他们来的父母
就拿下课补习的学生来说
这个套餐 还要再花钱买饮料 其实不大划算
既然是套餐 其实可以给他们红茶
或许更可以吸引客群吧
不过
这家店的食材真的很不错
至少踏出去之後
时间一点一点的过去
又开始怀念起那新鲜的海鲜了
说真的
屏东的咖啡馆 卖的食物又真的不错的
价位又要便宜的 其实并不多
但这家真的会有想再来吃的冲动
员工又似乎都找帅哥美女 (年纪都看起来小小的)
连厨房里穿白色衣服的男师傅
都帅的让人羡慕
推荐指数 四颗星
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你该记得我
不该忘了我
在我的梦里
你曾来找我
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◆ From: 114.27.208.203
1F:推 youarefree:改天吃看看 03/19 09:13
2F:→ sexjerry:刚开幕的时候吃过 踩到很大的地雷 03/19 10:14
3F:→ robbie2010:你觉得很难吃吗? 03/19 10:22
4F:推 benny0125:可能有改进吧? 03/19 10:28
5F:→ sexjerry:海鲜焗烤 内容物是 火锅料 彩色鱼板 之类的 = = 03/19 10:39
6F:→ sexjerry: 以及 鱼饺..... 03/19 10:47
7F:→ noine:看这篇文章 我猜换厨师了 03/19 12:59
8F:→ noine:刚开幕时吃过一次 惨烈到当场叫老板出来退钱 03/19 12:59
9F:→ noine:我连一口都没吃 因为太恐怖了 根本吃不下去... 03/19 12:59
10F:→ noine:我当时点义大利面 来的是一沱看不出来啥哇歌的白酱 03/19 13:00
11F:→ noine:里头有"太白粉"结成的大球块&又烂又腥臭的海鲜类 03/19 13:01
12F:→ noine:当场傻眼 根本不敢吃 因为一整陀的太白粉&海鲜臭到反胃 03/19 13:01
13F:→ robbie2010:我的天阿 太可怕了吧 会不会换老板阿 因为那天菜单 03/19 14:09
14F:→ robbie2010:我确定没有义大利面耶 汤头我也不敢说超棒 但就是淡淡 03/19 14:09
15F:→ robbie2010:的 吃不太到味素的感觉 看来以前真的是地雷 03/19 14:10
16F:→ robbie2010:我最在意的事康乃馨拼错了 哈哈 03/19 14:10
17F:→ noine:应该是换厨师啦XD 因为我天天去那附近 还有看到那位老板 03/19 14:46
18F:推 orangewcl:我相信是有换人吧...开幕去过一次..打死没有第二次-.- 03/19 17:01
19F:推 Coty1221:看了这篇之後想去了 但希望下次不要踩到雷 03/20 02:57
20F:→ robbie2010:食物好不好吃是主观的 不过我相信一定比以前好吃 03/20 11:09
21F:→ robbie2010:因为厨师来我无名留言已经换厨师了 版友的推理有够强! 03/20 11:10
22F:→ robbie2010:不过火锅真的建议点我说的海鲜 真的不错 F餐也不错 03/20 11:10
23F:→ robbie2010:汤头不敢说好喝到崩溃...清淡的 但喝的感觉不错就是了 03/20 11:11
24F:推 skully:今天去吃了~海鲜锅真的料多实在~平价又还不错吃^^ 03/20 21:28
25F:→ robbie2010:厚...终於有一个人说好吃了...不然我想说我推荐 大家都 03/21 14:15
26F:→ robbie2010:不这麽觉得...害我顿时紧张了起来..好像在帮人背书呢 03/21 14:16