作者designW ()
看板PingTung
标题[食记] 屏东-有耐心再来排队之恒春小杜包子
时间Wed Jun 23 11:11:17 2010
※ [本文转录自 Food 看板 #1C8Nj4OV ]
作者: designW () 看板: Food
标题: [食记] 屏东-有耐心再来排队之恒春小杜包子
时间: Wed Jun 23 11:10:56 2010
餐厅名称：屏东-恒春小杜包子
图文网志版：
http://www.wretch.cc/blog/bo2/16879118
地址：屏东县恒春镇恒南路29之6号
电话：(08)889-9608
营业时间：早上8:00-晚上7:30(10点以後才有刚出炉的包子)
官方网站：
http://siaodu.myweb.hinet.net/
价位：(本价目仅供参考，正确价格以店家为主)
辣狮子头包 40 / 洋葱烤肉包 40 / 培根香肠包 35
蛋黄香菇包 30 / 泡菜肉丝包 35 / 大肉包 30
起士包 35 / 咖哩菜包 25 /麻糬红豆包 25 / 麻糬泡芙包 25
即日起提供宅配服务：
1-50粒 运费200元
51-100粒 运费250元
提到戎将军包子...就免不了要提到小杜包子了
位於恒春工商斜对面的小杜包子那生意好到..只能用"鬼扯"两字形容..
每每看到那排队人潮..就让我打退堂鼓...
打出仅此一家.别无分号的口号..再加上台爆的店歌..
趁着这次格友南下.说怎样都该来排一回....
果真不负鬼扯之名..从207等到283号..约莫两个多小时....
真令人傻眼...忘了可以先去恒春古城绕绕..
店内是开放式空间..柜台上方的价目表..除了价目外..售完也会亮灯..
透过玻璃窗..可以看到里面蒸包子的大型机具...
工作人员不停忙进忙出..不停的调馅包包子.在炎热的天气真的是很辛苦呢..
看到台爆的老板..
随兴的穿着吊嘎.花裤裤大咧咧的那边演讲..也算是开了眼界..
[大意：有耐心再来排队..没耐心只好谢谢再联络..囧]
拿到战利品的当下是很开心无误....
当下就把那些包子KO了..只能说..这包子的确没让我们失望..
尤其是跟隔壁的对比之後..这感受更深....
好吃..但要我下次再这样等..老子不干了...(我倒!!)
没啦...我会先抽号码牌预留个时间..到附近晃晃...T_T
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【起士包】NT.35
听说起士包可是小杜包子的招牌包....包子上洒了香草颗粒作为辨识..
无怪乎这是招牌..看那牵丝长度....
一整个超诱人的..>///<..果然就是刚出炉..
热呼呼带有香草气息融化的起士..真的很赞哩...
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【培根香肠包】NT.35
一样是用两颗红红的圆点作标示.不管是那个口味.几乎都是刚出炉来着..超烫手..
虽然有人说用铁制蒸笼...包子少了那种用竹蒸笼的古朴气味...
包子外皮的还蛮有Q度跟咬劲..可能是现吃的缘故..
没有讨厌的湿气扰人..吃得出包子皮的Q弹...拨开包子...虽然不像起士包牵丝的那麽夸张...
但还是有那个感觉....吃起来也是有淡淡香气..
大概因为我是香肠控..所以觉得这香肠内馅很对我的胃..
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【辣狮子头包】NT.40
戎将军的辣狮子头包单价比小杜来的便宜...
两家里面内馅都包了狮子头肉丸跟咸菜....两家味道都卤得很够味..都做辣味..
小杜的酸菜味道偏甜..戎将军偏咸...
小杜的狮子头肉口感扎实..吃起来不会有粉粉的感觉..
虽然小杜的辣狮子头包贵五元..但整体口感.滋味相较...小杜乐胜无误...
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【泡菜肉丝包】NT.35
红通通的泡菜肉丝...乍看似乎很辣...其实还好...
带有点酸味的泡菜....搭上包子皮一同入口...果然也是很美味来着....
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【麻糬泡芙包】NT.25
看就知道是甜口味包子..我对甜食一向不怎麽感兴趣哩
不过格友可是不折不扣的甜食控...热呼呼的黄奶油和麻糬..颜色挺鲜艳哩....
两者在口中交织出奇妙的口感...讶异的是...
没想像中来的甜腻...反倒意外的让人觉得蛮好吃呢
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给我吃..其余免谈..╯-____-)╯~╩╩
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.60.92.20
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1F：推 qazqqaazz:我回恒春的外婆家都会去吃，可是说真的～～我觉得还好 06/23 12:17
2F：→ philJamy:平日根本没几个人，都是假日在排队的 06/23 13:23
3F：→ meinyu:同事住隔壁~她根本就不准我们去排~也不帮我们宅配~她说soso 06/23 13:54
4F：→ meinyu:有这样得同事不错~可以帮我们过滤掉专门赚"游客广告"商品! 06/23 13:56
5F：→ meinyu:这就跟交到原住民们朋友可以买到便宜琉璃珠或皮雕饰品一样 06/23 13:57
6F：推 aega:一个三四十元的包子 能难吃到哪呢 尤其是刚出炉的 06/23 22:19
7F：推 Qweilun:蛮有特色的~好吃!! 戎将军就算了吧~ 06/23 23:20
8F：推 GD98:屏东美食名单就正好不会有这两家包子店... 06/24 00:07
9F：→ mchotdick:有嚐过就好(每种都吃过)，但我还是宁愿拿钱吃便当~ 06/24 20:44
10F：→ kangatjgjh:特色有分好多种，好吃不包括在内。 06/25 10:00
11F：→ hikaruyuro:得买隔壁的就好 口味都差不多 排比较久不会比较美味 09/01 00:47