※ [本文转录自 Food 看板] 作者: domys (阿唐) 看板: Food 标题: [食记] 屏东 万丹红豆饼&阿国臭豆腐 时间: Sun Dec 13 07:29:39 2009 餐厅名称：万丹红豆饼&阿国臭豆腐 地址：屏东县万丹乡中兴路二段631号（万丹国小後门） 电话：(08)777-8302 营业时间：03：00 PM～06：00 PM（每周一公休） 每人平均价位： 可否刷卡： 有无包厢： 推荐菜色： 官网：(具购物功能之官网请勿附上，违者直接删文不另通知) 图文网志 http://www.wretch.cc/blog/domys/10895796 礼拜日喜宴结束以後，和朋友谈论着要去万丹吃红豆饼还有臭豆腐，其实大家 都有吃饱，只是因为难得友人都来到这里了（还有彰化下来的），就去吃吃吧 ，反正量也不会很多。一到万丹红豆饼，便马上看到人龙，很容易认的啦。 口味有红豆、奶油、芋头、芝麻，每一个都是8 ntd，我怀念3个10元的时光， 现在连1个5元都快找不太到了～ 店家共动用了五组炉子，就可以知道生意有多好，而且男女都有穿上制服，感 觉有点小企业化的经营了。 对红豆饼而言，我不会选红豆口味，但是红豆汤我会吃，很怪吧～挑了自己比 较喜欢的口味-奶油、芋头，这奶油馅真的是赞！虽然甜了一点点，不过却很香 浓，好吃～刚出炉的外皮带点咬劲，我也很喜欢，这种东西就是要现吃，闷久 了皮会变的湿软，味道就差上一大节了，现在打这篇，我又开始怀念奶油口味。 另一个是芋头，他的芋头馅吃不出有芋头块的感觉，但是吃起来有点"沙沙"， 是营造出芋泥冰沙的口感吗？是也不错吃，口感特别，不过跟奶油比起来就逊 色太多了～ 盒装的，120 ntd/15入，根本没便宜到阿！！只有多了一个盒子比较好看，最 少也便宜个10元ㄅㄟ～ 15个把盒子塞的满满的，买这盒的友人应该是要带回去给家里的人享用，不过 我还是觉得现场吃是最赞的，这种天吃热腾腾的红豆饼真的是刚刚好！ ---------------------------------------------------------------------- 万丹阿国臭豆腐 地址：屏东县万丹乡万丹路一段381号 电话：(08)777-2103 时间：03：00 PM～10：30 PM 上面的照片，看到摩托车与人龙，就可以知道目的地到了。阿国臭豆腐我之前已 经介绍过了，只是来到万丹，如果没有吃到臭豆腐跟红豆饼，感觉就像没来过一 样，一开始跟朋友边聊天边排队，後来发现我们是笨蛋，因为排队的是要外带的 ，内用的话直接走进来找到位子坐下来以後再来点餐，大概是台湾人喜欢排队的 个性作祟吧，不过店里真的忙翻了。 如果要给环境打一个分数，我想应该只剩下10分吧（店面+5，有桌椅+5），其他 的就是脏跟乱，店家的的婴儿床还放在门口旁，里头还有小baby耶，这边有很浓 的油烟味，小孩子每天在那边吸，对身体很不好啦～回到主题，店内也是人满为 患，反正你只要有看到空桌，就是赶快去坐下来，不然就是等等等～ 因为我们三人都已经很饱了，所以就合点一份大份的臭豆腐 50 ntd，上面扑满 着泡菜，淋上酱汁就完成了，一直以来，我觉得泡菜所扮演的角色很重要，爽脆 好吃的泡菜会给臭豆腐加超多分～不过这个定律在阿国是不适用的，因为他的泡 菜虽然还不错，但不算上选.... 只是....即便他今天是一道没有泡菜的臭豆腐，我相信光靠这臭豆腐就能独挑大 梁，因为这外酥内软，咬下去又有juicy的臭豆腐，真的太正点了，颜色也炸的 相当漂亮，难怪我大学曾从屏东市飙到万丹，来回40分钟的车程，只为了吃这一 盘臭豆腐（每次我带人来这边吃，总是要讲一次）。 吃的真的很饱，万丹这边好吃的东西还真不少，靠这两家就可以提高万丹的观光 人潮，到也是另类的奇蹟。 -- 南岛老师的笔记本 http://www.wretch.cc/blog/domys --

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