图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/24667080 在恒春镇中，中山老街商圈内的夥计鸭肉冬粉，是当地非常有 名的小吃，来垦丁这麽多次，还是第一次知道原来恒春除了小杜 包子外，还有这麽大排长龙的人气店家。先派了些人进店内占位 子，一部分的人排队点餐，除了冬粉类是用点的外，其他小菜都 是自行夹取，再由老板切盘。 价目表都在墙上，但我好像失心疯般，拚命的夹小菜，也不看价 钱，反正我们人多嘛。 鸭肉冬粉＄40 几块小鸭肉在一碗清汤冬粉中，鸭肉似乎是烟燻的，有股淡淡的燻香 味，而且鸭肉非常的软嫩，一点也不老，相当好吃，冬粉也煮的滑 Q，不过汤实在是没什麽味道，喝起来像是清汤，或许是我比较重口味吧。 鲁菜一口气夹了六大盘的量，其实我觉得鸭肉冬粉不是这的重点，重点 反而是这些鲁菜，因为真的相当好吃，每一样菜都鲁的相当入味，拿 豆干来说，就算不用沾酱油，也非常好吃，另外要大推的是酱油毫，甜 甜咸咸的沾鲁菜吃，非常好吃，比较推荐的小菜是鸭肠、米血、豆干、鸡 腿、猪皮和鸭心，另外喜欢啃鸭翅的人也可点鸭翅，相当好啃，只是我们 都蛮懒得啃的，这些鲁菜都入味且不死咸，搭配店内的酱油膏吃，光吃这 些鲁菜就饱了，反倒觉得鸭肉冬粉是其次，这些鲁菜才是最美味的。 夥计真的是不错的小吃店，建议来恒春的游客可以来吃吃，不过要等蛮 久的，人潮真的颇多，而鸭肉冬粉其实蛮清淡的，重口味的可能比较吃 不惯，像我就还是比较喜欢吃当归鸭冬粉，比较够味，但是夥计的鲁菜 真的是没话说的好吃。 夥计鸭肉冬粉 地址：屏东县恒春镇中山路115号 电话：08-8891298 -- 一个人的旅行、美食与生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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