※ 引述《SkySoldier55 (天兵56)》之铭言： : A stainless steel saucepan,with a base that is made of 0.35cm thick steel : [kss=46.0 W/(m．K)] fused to a 0.15 cm thickness of copper [kcu=401.0W/(m．K], : sits on a ceramic heating element at 104.0°C.The diameter of the pan is : 18.0cm, : and it contains boiling water at 100.0°C. : (a)If the copper-clad bottom is touching the heat source,what is the temperat : ure : at the copper-steel interface? : (b)At what rate will the water evaporate from the pan? : 抱歉大家，那个时候没有注意版规 : 这题我想问的是给热传导系数之後 : 一个稳定的热源104°C : 我该怎麽 : (a)求得两个材料间的温度 用热阻的概念 因为没给你热对流系数 就假设内侧温度是100度(水沸腾的温度) 104 - 100 = (Rc+Rs) × Q 104 - Ti = Rc × Q Rc: 铜板的热阻 Rs: 不锈钢的热阻 Q: 总热传量 Ti: interface temperature : (b)他问了蒸发的速率，该怎麽由已提供资讯去求出水蒸发的速率呢 这个要先天知道水的汽化热 H = 540 cal/g Q = H m (要注意单位) : 抱歉这题比较不知道怎麽着手,希望大家能帮忙,麻烦了 --

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