作者t6363995 (山道逆行)
看板Physics
标题[问题] 羹汤
时间Tue May 27 23:25:38 2008
为什麽每次吃羹汤类的
刚开始都蛮浓稠
吃到最後都变水水的
这是什麽物理现象阿??
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.167.187.84
1F：推 JoeRC:有这个现象? 我下次注意看看~ 05/27 23:44
2F：推 fizeau:所谓浓稠，是看得出来有很多颗粒不均匀混合？那黏滞性 05/27 23:45
3F：→ fizeau:如何？透光吗？随着时间过去，热能会逐渐逸失，混合物 05/27 23:46
4F：→ fizeau:也可能被吃了 05/27 23:46
5F：推 fizeau:也许去了解羹汤熬煮过程也有帮助 05/28 00:01
6F：→ GN00611154:不是物理现象，是唾液内的酵素造成的。 05/28 05:26
7F：推 xhole:高分子聚合物? 05/28 10:23
8F：→ YJM1106:POWER LAW MODEL中的膨胀性流体 05/28 12:17