作者qpp723 (qpp723)
看板Physics
标题请问板上的先进
时间Fri Jan 4 00:16:16 2008
我心中有一个问题，
为什麽热汤上面的油是一块一块的?
而冷掉之後，却分布均匀的??
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.122.225.84
1F：推 andrew777:这不是物理问题，因为冷掉後凝结的油更多了 01/04 00:26
2F：→ andrew777:将整个汤面覆盖住 01/04 00:28
3F：推 exponential7:这是物理的问题ㄚ 01/04 01:09
4F：→ Hanpeople:请注意一下油的凝固点 01/04 06:39
5F：推 je1208:跟表面张力有关系吗? 01/04 07:33
6F：→ je1208:热水表面张力较冷水小，这有关系吗? 01/04 07:34
7F：推 Hanpeople:E=3kT/2,所以温度越高,能量越大,所以entropy越大,表面张 01/04 09:03
8F：→ Hanpeople:张力与entropy成反比,至於公式,有兴趣的,可以去学统计物 01/04 09:09
9F：→ Hanpeople:理 01/04 09:21