作者Equalmusic (Calvin)
看板Physics
标题Re: [问题] 隔水加热的水会不会沸腾
时间Thu Dec 6 10:31:41 2007
※ 引述《[email protected] (walter)》之铭言:
: ==> 在 gw@cis_nctu (walter) 的文章中提到:
: > 我以为是下面这样:
: > | | | |
: > |-----| |-----|
: > | |------| |
: > | |______| |
: > | 水 100C |
: > |__________________|
: > ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
: > 以我的模型来讨论才有意义,不然内杯的水比外面的高,热都散掉了,
: > 没什麽好讨论的。
不, 你跟我的模型是一样的, 因为他一开始就假设热不会散掉了
: 这是个很好问题,先用理论猜猜看,回家就可以做实验求证。
: 1)不会沸腾的想法: 因为沸腾是水吸收过多的热,变成水蒸气
: 的现象。内锅的水一直被外锅维持在 100c,所以不会沸腾。
: 2)会沸腾的想法: 外锅沸腾的水蒸气从锅底往上冒时,把热传
: 给内锅,所以内锅一直在吸热,最後还是沸腾。
: 我觉得 2 的可能性蛮大的,只是看来内锅沸腾不会很剧烈。
水蒸气并不会一直把热传给内锅, 因为水蒸气到一百度之後就停止加热了
所以外锅的水是一百度, 水蒸气也是一百度
内锅的热源永远只有一百度, 无论是水或是水蒸气都一样
因此内锅并不会一直吸热, 当他到达一百度水的时候就会停止吸热
也因此应该没有能量让他做相变(沸腾)
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e^(iπ) + 1 = 0
- Leonhard Euler
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