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标 题Re: [问题] 一般在高山上会用压力锅 会使水的沸点超过100度吗?
发信站交大资工凤凰城资讯站 (Mon Apr 30 11:02:13 2007)
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※ 引述《[email protected] (Artemis)》之铭言:
> 如题
> 因为看到国中参考书上的题目
> 以前都知道在高山上因为压力关系 未达100度水就会沸腾
> 那使用压力锅 是会超过一百度 还是接近一百而已呢?
> 不然到有没有人研究过这问题~"~
看压力锅能承受的压力阿
一般是9大气压高於1大气压所以沸腾温度一定超过100度
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