作者makiyolo (盛夏夜银河206天窗下星空)
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标题[美食] 菲式美食-bulot 鸭仔蛋 示范吃法教学
时间Tue Dec 11 14:02:35 2007
http://album.blog.yam.com/show.php?a=familymakiyo&f=2257401&i=81256533&p=0
bulot 鸭仔蛋 一颗约10p~15p 通常会放在保丽龙里保温
http://album.blog.yam.com/show.php?a=familymakiyo&f=2257401&i=81256574&p=1
Step 1: 找钝的那头 (面积较大的蛋头)，把蛋敲裂．
http://album.blog.yam.com/show.php?a=familymakiyo&f=2257401&i=81256610&p=2
Step 2: 剥周围的蛋壳，让它有个小洞．加点盐，喝汤汁
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Step 3: 吃蛋黄 (很香 很好吃) 记得加盐
http://album.blog.yam.com/show.php?a=familymakiyo&f=2257401&i=81256708&p=4
Step 4: 吃蛋黄 + 鸭仔 记得边吃边吃盐
Step 5: 吃蛋黄 + 鸭仔 + 蛋白 最後就通通是蛋白了
鸭仔部分，如果没有很大只，通常没有任何感觉 (一般都是这样）
如果太大只，或有像骨头的咬感，我也不喜欢．也不敢吃
我到最後是敢看也敢吃．但通常是不看就吃下去
宾妹友人，敢吃不敢看．看到以後．吓的把蛋不小心掉到水沟里 (奇怪的现象）
我也遇到过，宾妹不敢吃的．觉得很残念
但买来全家吃的，还是居多
也有宾妹，只吃蛋黄+鸭仔，不吃蛋白的
此为女性坐月子 ，男性壮阳补品 (消息来源不负责报导）
吃法简解：喝汤汁-> 吃蛋黄 -> 吃蛋黄+鸭仔 -> 吃蛋白
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◆ From: 218.167.1.170
1F：推 laborgirl:这不是越南美食吗？ 12/13 20:06
2F：→ makiyolo:菲律宾也是到处都在卖欧~ 01/16 13:40
※ makiyolo:转录至看板 CultureShock 01/24 20:59