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标题[转录][食记] [台中沙鹿] 老王牛肉面
时间Sat Dec 27 19:55:04 2008
※ [本文转录自 TaichungBun 看板]
作者: ll2266ll (红尘无色天亦许) 看板: TaichungBun
标题: [食记] [台中沙鹿] 老王牛肉面
时间: Wed Dec 10 23:41:57 2008
店家卖什麽：食
(请填写食衣住行育乐…等基本属性)
这店在哪里：台中县沙鹿镇
(分区请写上【乡/镇/区/市】 ex.中市北屯 中县大里...)
店家评价： 可
(优良,良,可,劣,恶劣)
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店名: [台中沙鹿] 老王牛肉面
地址: 台中县沙鹿镇光华路313号.
电话: 04-2665-3345
营业时间: 中午11点--晚上9点
(中午2点半--5点休息)
停车: 机车易,汽车稍难.
好读网志版:
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22828941
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老王牛肉面在沙鹿,梧栖都有店.
主打牛肉面.
所以,就找一天来试试他们家的牛肉面.
冰箱中有许多卤味.
也有盘子,
客人可以自行夹取.
冰箱上只有注明卤味的种类,
完全没有标价钱,
所以卤味的价钱都要问店员.
小豆乾(小/块/5),卤蛋(10),豆皮(块/10)
小豆乾里面有蜂窝组织,鲁得非常地透.
可是,单吃有点咸.
鲁蛋很香,不会过咸.
豆皮很嫩,所以一切开就有点散开.
上图下方的酸菜是酱料区自取的.
抄手(40)
里面一共有10颗超手
调味料只有醋,酱油,香油.
完全没有红油.
所以,我只好去调味料区挑选辣椒酱.
可是,店家准备的两种辣椒,
与抄手搭起来味道有点奇怪.
而且抄手的皮煮得过烂,
内馅倒是不错吃~~
牛肉面(80)
牛腩有4块,可惜只有1块是软的,其他3块很难咬.
汤头很甜,不过,越喝越咸.
面条有Q劲,酸菜脆度中等,
不过,吃完以後,嘴巴有点乾.
她们家小菜不错,
至於红油抄手,牛肉面就没有很爱.
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2F：推 kidzhao:那家的确是有点咸,我顺便推荐梧栖的任家nooldle 12/11 00:04
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