餐厅名称：邵老师澎湖生蚝海鲜 消费时间：2020年07月09日 地址：澎湖县马公市建国路11号 电话：0919-128-774 消费总价：1,050元(5道菜+1瓶啤酒/3人) 每人平均价位：350元/1人 可否刷卡：无 有无包厢：无 推荐菜色：鲜蒸生蚝、沙拉水晶小管 官网：无 没有吵人音乐/没有分享得好康完整图文并茂版：https://reurl.cc/8Gkl0o -------------------------------------------- 全文开始 https://imgur.com/YHKP01F 文章封面照片：在建国路边摆上一桌属於我们一家人的清爽的蒸海鲜大餐 晚上咱们在马公市觅食 晚上咱们在马公市觅食 用徒步的方式从民权路一路往中正路之间穿梭 边走边看晚餐要吃点什麽？ 爸爸说晚餐想吃现烤的生蚝(蚵仔) 在他印象中市区有这类型的店家 只是他忘了在哪里？ 而我也是5年没到澎湖旅游 突然间要我找有着无奈感 没关系，就慢慢找就好 咱们在中正路晃回民权路途中 看到路边印着蚵仔的招牌放在路边 这不就是思思念念的目标吗？ 走近看见招牌写着「邵老师澎湖生蚝海鲜」字样 咱们晚餐有着落了！ 这间「邵老师澎湖生蚝海鲜」地理位置非常好找 就在地标「妈宫城隍庙」旁边 正好就是稍早咱们买完葱蛋饼(重庆街口小摊贩)待在庙前喀完处 而庙前的城隍庙前烧肉饭、赞哥烧肉饭也是当地知名的店家 咱们在这几天的旅程中 也品嚐了这两间烧肉饭 也品嚐了这两间烧肉饭 我想就不用多介绍了 用嘴巴亲自体验最快 咱们来到「邵老师澎湖生蚝海鲜」莫约是傍晚的18:30 吃晚餐稍微早了些 不过正好黄昏阳光渐弱 很适合坐在路边吃吃喝喝 「邵老师澎湖生蚝海鲜」是个路边摊环境 店面内部是厨房作业区 路边摆放几张矮桌椅 就是一处接地气的客席 夏夜坐在路边偶尔吹着凉风 像我这个高个子坐着虽然不太舒适 久久体验也是很趣味的 稍早有说过刚吃了葱蛋饼 不会很饿的肚皮顿时不会想吃太多 询问父母的需求咱们就点些最最最想吃的就好 若真的吃不饱再说 在马公市肯定饿不死 店家菜单很简单 是一张A4黑白印刷的纸张 供应在地盛产的海鲜，价格100元起跳 ＊ 鲜蒸生蚝 150元 ＊ 鲜蒸小管(透抽) 150元 ＊ 鲜蒸狗虾 150元 ＊ 生鱼片 150元 ＊ 沙拉鱼卵 150元 ＊ 沙拉水晶小管 150元 ＊ 香烤香肠 100元 ＊ 香烤小管 200元 ＊ 酥炸澎湖红新娘 150元 ＊ 酥炸花枝排 150元 ＊ 酥炸花枝丸 150元 ＊ 马粪海胆(冰砖) 150元 ＊ 凉拌钟螺+红螺(双拼) 200元 ＊ 丁香花生 100元 ＊ 凉拌海珊瑚 100元 ＊ 凉拌珠螺 150元 ＊ 五味章鱼 150元 ＊ 河豚皮 150元 ＊ 小管面线 100元 ＊ 小管面线 100元 「凉拌钟螺+红螺(双拼)」200元 我个人很喜欢吃螺类 喜欢螺肉扎实脆实的口感 看到品项有这个螺肉双拼 我一定要点看看来吃 老板把螺肉切成片状 与腌制过的小黄瓜与姜丝一起凉拌 螺肉本身只有海味 加上甜味的黄瓜有着多层次的口感 口味来说清淡非常原味 红螺肉吃起来蛮脆的 是我喜欢的口感 不过螺肉脆实的部份不多 螺肉内部的海螺尾端较软嫩我就不爱 至於钟螺肉比较有弹性 咬起来较有韧性 由於味道太淡我另外沾了哇沙米增添味道 由於味道太淡我另外沾了哇沙米增添味道 「五味章鱼」150元 我们家都很爱吃章鱼 这道五味章鱼提供的酱汁酸甜味不太足 冰镇的章鱼切片切的厚实 吃起来鲜度不太足似的 口感少了弹性有些肉质浮浮 咱们对这道餐点稍失望了 「沙拉水晶小管」150元 夏季是澎湖小管产季 因此夏天到澎湖可要把小管吃得透彻才行 我们一家人也超级爱吃小管 这趟旅行真的天天都在吃>///< 晚餐看到这道菜不点对不起自己 这份量足足有4只小管 不管粗度跟肉质都很优质 光看外表就很吸引人 吃上一片肉质鲜甜 吃上一片肉质鲜甜 口感稍有脆度咀嚼起来不用太久就能散开 这小管肉质太优了 旁边挤了大量的沙拉酱我倒是觉得多余 单吃原味我就很喜欢 反倒沙拉酱滑嫩小管肉也滑 沾取也不容易索性不沾了 「生鱼片」150元 我们以为生鱼片会是那种综合口味 一份会有2~3种鱼类 实际上是单一鱼种的肉质 切片非常大器厚实 不是生鱼片而是生鱼块 我吃不出鱼种类名称 这肉质柔软鲜美吃起来不腥 沾取哇沙米後一口入嘴里咬着 肉质很快散开在嘴里流串着 意外的觉得不错吃 建议点生鱼片要赶紧吃完 毕竟生食不宜在室外放太久 何况是在路边坐着吃呢！ 何况是在路边坐着吃呢！ 「鲜蒸生蚝」2份 300元 重头戏来了！我们期待的生蚝上桌罗！ 虽然爸爸一开始说想吃烤的 但我想蒸的海鲜也不错 少了炭火香也能吃到海鲜的鲜美原味 为了一饱父母的口福 怕一份不够大器点两份 上桌的份量是整整一大盆 这盆高普林我喜欢～ 咱们没数看有几个？我印象中吃的话近20多颗 蚵肉品质有好有坏不是老板可以控制的 打开来会看到蒸过头乾扁扁或是小粒尚未长大 大多数打开来，躺在里面的是肥胖胖蚵仔 打开蒸过的生蚝就像是抽抽乐 开到肥美的肉质眼睛都亮了 每每开到这种蚵肉开心极了 多帮忙开分点给父母享用 让刚蒸好的蚵肉尽量赶紧吃完 让刚蒸好的蚵肉尽量赶紧吃完 冷了味道就会变得不好 整体来说，咱们都很喜欢坐在路边的感觉 在台湾咱们鲜少一起吃饭更不用说坐在路边摊或餐厅了 难得有机会享受海鲜大餐 甚至是话家常聊聊过去来到澎湖的旅游经验 这顿餐点让家人距离更近了些 搭上「邵老师澎湖生蚝海鲜」大多是保有海鲜原味的料理方式 光是享用这些海鲜大饱口福已满足 撇除过去喜欢去海鲜餐厅点购时价的海鲜 不如换个口味坐在路边吃别有一番风味 《店家资讯》 店名：邵老师澎湖生蚝海鲜／邵老师生蚝海鲜 地址：澎湖县马公市建国路11号 电话：0919-128-774 官网：https://seafood-restaurant-1767.business.site/ 粉丝团：无 Instagram：无 Telegram：无 营业时间：周一至周日16:00～24:00 店休日：未知 店休日：未知 赏味日期：2020年07月09日 中文服务：有 低消限制：无 用餐限制：无 商品类型：海鲜、炸类、凉拌、小吃、啤酒 服务费：无 用餐人数：3位成人 消费总价：1,050元(5道菜+1瓶啤酒) 平均价位：350元 刷卡：无 汽车停车场：无 机车停车场：无 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.222.75.70 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/PH-sea/M.1594788379.A.356.html 不好意思，我间隔5年才去，住宿请您多看多比较。 阿家是谁？我不是澎湖人因此阿家下落不明。 ※ 编辑: lutherwei (27.247.201.228 台湾), 07/16/2020 22:38:20 我找到你们说的阿家了 阿家生蚝搬家到重光「威灵殿」後面，看得我也想去吃 ※ 编辑: lutherwei (61.222.75.70 台湾), 07/17/2020 08:57:37