作者elagann (林中漫步)
看板PH-sea
标题[心得] 十月澎湖行, 小吃笔记
时间Thu Oct 12 12:36:54 2006
第二次再访澎湖, 活动几乎全都以马公市为中心:
*) 香亭的土魠鱼羹美味依旧, 大块大块新鲜香酥的鱼肉 ~
半面半米粉比较好吃耶 ! 不知道可否直接跟老板这样点菜.
*) 麦当劳斜对面的正港柠檬汁, 我们从第一天喝到最後一天(一天一杯).
风茹茶也特别香. 不便宜就是($30/$40). 人多, 买一大罐丢旅馆or民宿吧!
*) 花菜干: 小管炒蛋+花菜干+(鱼石)(鱼巨)排骨汤+小米饭*3 ==> $490
* 小管炒蛋份量不小, 适合 3 人以上; 两人吃有点多.
* 切小薄片的三层肉爆香葱蒜辣椒, 炒花菜干.
似乎淋了点高汤 ? 很开胃, 汤汁适合拌饭喔 !
* 别称"红章鱼"的(鱼石)(鱼巨)晒乾後切块煮汤, 汤头相当鲜美.
但有点咸, 把汤喝完会渴上一阵子...
* 附一大罐喝不完的冰风茹茶(比起中正路有名的冷饮摊, 有点稀就是)
*) 二信饭店的饭团退步了, 没有三年前第一次吃到时那样感动.
印象中, 原本不是用廉价的粉红色火腿片 ?
普通的价位, 普通的品质, 并不值得特别去吃.
豆浆和当兵时喝到的同个味道, 粉粉的. 是豆浆粉吗 ?
倒是看到有人拎了一大袋 30 个饭团, 大概旅行团领队吧 !
依旧也是有当地人去买饭团.
*) 民权路的阶梯排骨面: 排骨面 60
* 晚上七点多, 福台的排骨卖光了, 只剩下馄饨和乾面.
附带一提, 福台似乎中午没有营业.
* 阶梯排骨面并没有招牌, 也没有店名; 是利用巷弄间的空地搭棚子摆摊
卤过的炸排骨肉比骨头多:) 不油腻的汤头. 面条很 Q 很好吃 !
*) 菜园海上牧场烤牡蛎, 千万记得牡蛎壳打开之後继续烤一下子.
太生的牡蛎吃没几颗就开始想吐了 Orz.
*) 菊岛之星前的 Maru 旋转涮涮锅, 倒也是个不错的选择.
原本只是海鲜吃多了, 想吃点蔬菜水果...
宵夜场和平日午餐 158, 晚餐和假日 198 (另加 10%)
鱼肉块蛮新鲜的, 不是冻得硬帮帮的石头. 大颗的鱼丸意外的好吃 !
平平是涮涮锅店, 开在渔港旁的的就是不一样 ?
另外有冰淇淋, 四种水果, 卤蛋卤肉饭, 两种饮料和玻璃瓶装汽水.
*) 锺记烧饼是厚烧饼, 可选择夹上葱蛋/鲔鱼/培根(25+5)
不知是否因为到的晚了(接近中午)没能买到刚出炉的烧饼,
觉得吃到的烧饼并没有很香, 且口感过於 "紮实" 了些.
(板桥文昌街/府中路口, 中午前有个小摊子专卖烧饼 $50/3个,
刚出炉的烧饼皮酥脆内松Q, 透着扑鼻的葱香, 个人认为是烧饼首选)
*) 刈包请吃文康街/民生路口, 再往巷子内几步路那家的(只卖到中午)
$20 一个, 一大块卤肉, 肥肉只有一小角喔, 肉也不会乾乾涩涩.
前一天晚上因为嘴馋, 在文康街口那间点了鸡丝刈包;
看到老板娘不知从哪边拿出已经包好装袋子的刈包, 然後送到微波炉里面...
*) 不觉得北新桥的包子好吃; 牛杂汤以早餐而言口味偏重, 而且不便宜;
这次到澎湖玩, 并没有打算再去吃一次.
倒是博明老板娘推荐北新桥的豆浆, 可惜没有喝到.
*) 民生路上接近文康街, 有间茶饮店, 温热的绿茶不错喝.
柚子绿茶没啥柚子香, 喝起来也没什麽柚子味.
对面的蓝天使葱抓饼不错吃, 算是马公市下午时分不多的点心选择之一.
*) 在长进吃了一餐, $700 请老板娘配一下.
海鲡的生鱼片 + 小管沙拉 + 沙虾 + 海菜小鱼鱼丸汤 + 金瓜米粉.
* 生鱼片普普, 有点硬, 似乎 "稍微" 的没有解冻完全.
* 小管不错, 沙虾超赞, 新鲜肉质有弹性且很甜.
* 金瓜米粉用猪油炒的, 非常香... 我已经好几年没吃过猪油了 XD
不见其他配料, 就是米粉和南瓜丝. 自家做的南瓜米粉比较好吃.
* 海菜小鱼鱼丸汤... 执念之一, 个头小小的鱼丸脆脆的是真的不错吃.
* 吃海鲜... 青就好吃, 和手艺关系不大 XD
* 当晚刚巧长进有接喜宴, 热闹的很. 老板娘虽然忙, 服务还不差,
也和坐在离柜台最近的桌子的我们闲聊了几句.
*) 中正路转仁爱路直行, 右手边的永春小馆, 什锦面($55) 好吃, 大推.
有小块花枝, 猪肝, 肉片和鱼板之类的配料, 搭上超有嚼劲的刀削面条.
很多马公人和休假的阿兵哥光顾. 不过, 什麽是炒糕呀 ?
*) 有名的小吃摊往往随着名气价位也水涨船高.
如果不是为了想 "完全攻略", 早上可到北辰市场晃晃.
有 $8 的肉包子(肉馅还有香菇丁喔!), $10/3个的传统红豆饼, 碗粿,
糯米菜包, 糯米粥, 红豆汤, 豆花等等, 族繁不及备载.
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※ 编辑: elagann 来自: 59.124.169.160 (10/12 12:47)
1F:推 smilelong:天阿~太厉害了~美食之旅~真是精彩 10/12 12:53
2F:推 woeijou:居然让我在中午看到这篇文章.......饿了....>< 10/12 13:54
3F:推 puffmei:又想回家了= = 10/12 14:19
4F:推 djmay: 又想回家了= = 10/12 16:34
5F:推 r770619a:半面半米粉...米粉面!! 10/12 18:25
6F:推 r770619a:我在新竹 还真有点想念澎湖的东西 10/12 18:27
7F:→ smilelong:澎湖也有一间米粉面~在码头附近 10/12 18:50
8F:推 linfaru:哈!对我有很大的帮助耶!我12月也要去澎湖狂吃小吃。 10/13 08:45