澎湖时报 美美的香瓜梨观赏食用两相宜 [2005/04/15] 　近年来研究栽培管理方法有成的迷你果树一香瓜梨（俗称杨梅），在本县各地农 村处处可见。县农会为推广成为观赏、食用两相宜的水果，昨日专程前往白沙乡位 於小赤崁李姓农友的果园参观辅导，希望将澎湖特产杨梅果推销出去，成为今年观 光季最受游客喜爱的水果之一。 　香瓜梨俗称杨梅，属茄科一、二年生草本，灌木状，原种产於南美洲，繁殖可用 播种或扦插法，栽培期为秋季九月育苗，发芽适温约十八｜二十二度Ｃ，播种成苗 後，本叶约有五｜七枚即可移植（约十月至十一月）；扞插的插穗剪中熟枝条，每 段约十五公分，约经二十｜三十天发芽。待根群生长旺盛後再移植。开花结果後， 每个果房留二｜三粒，栽植至开花果约一百天至一百二十天（二月初市，三月盛产 。 　培育有成的小赤崁产销班班长林清召泉指出，香瓜梨性喜温暖多湿，忌高温乾燥 ，生育适温十八｜二十五度Ｃ，株高六十｜九十公分，自然分枝多，全枝披被细茸 毛，叶互生，单出或三裂片或三出叶，冬至春季开花结果，果实为浆果，卵形、圆 球或椭圆形，未熟果白绿色，成熟後桔黄色，果表带有紫红或赤紫色斑纹，果肉黄 色，富香气，味美多汁，食用似甜瓜，为热带水果类之一，具称有降高血压及控制 糖尿病的功效。 　澎湖县农会推广课指导员李国隆表示，香瓜梨於每年九月育苗，十月定植开花， 隔年二月初市，三月为盛产期，五月果蝇害严重要注意防患，六月整个产期结东束 ，销售台湾本岛较多，原因是台湾所栽种的杨梅，因土壤及气候的影响，口感和甜 度都比不上离岛澎湖种。近年来县农会除辅导农友栽培管理方法外，并宣传尽量将 杨梅果推销出去，可望成为夏季受欢迎的水果之一。 --

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