作者gioner (晨曦)
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标题Re: [闲聊] 首次参赛就夺奖 文大牛肉面获最佳汤头
时间Thu Nov 1 15:34:38 2012
※ 引述《fish7998 (狂鱼)》之铭言：
: https://www.youtube.com/watch?v=ujZomCIFOqc
: 中视新闻》您恐怕不敢相信全台北最棒的牛肉面汤头竟然是在文化大学的学生宿舍餐厅里
: 头，他们首度参赛，红烧牛肉面和番茄牛肉面的汤头都双双入选今年台北国际牛肉面节的
: 最佳汤头。
: 美味就藏在身边(?)
今天慕名而来去吃
大约早上十一点到
约了4名同学
点了红烧牛肉面 红烧牛肉汤面 番茄牛肉面
以及咖哩汤面(不包含牛肉汤)
服务生说内用还是外带 我们说内用
等到约十一点半
我们去问餐点做好了没
因为我们前一位客人已经拿到餐大约快十分钟了
结果老板说咖哩的汤头来不及做
问我们要不要改别的(呃那不是应该在点餐时就说明吗?)
後来我朋友也改了乾的咖哩面
等到约十一点四十分 餐终於好了
结果我看到的是汤少得可怜的红烧牛肉面以及红烧牛肉汤面
且是用外带的碗装(奇怪了我们说内用耶) 汤大概跟面的高度持平
大概是外带碗的一半多一点
那番茄牛肉面汤就很正常 大概到9分满
咖哩乾面没汤就不说了lol
好吧 那重点是味道 毕竟新闻有说勇夺最佳汤头
我点的是红烧牛肉面 喝一口之後
只能说这汤真的是没有很好喝 太淡了
我点红烧牛肉汤面的朋友也这麽说 而且汤真的很少很少
说实在喝不到几口
那番茄牛肉面的汤头如何呢 虽然汤给得是正常
不过...上面浮了一层油 我们几个喝了都觉得太油了
番茄牛肉面的汤不就应该是要清淡吗?
总之今天吃的没有很满意
虽然说吃是很主观的东西
不过既然我们这群人加上我其它朋友共八人
都觉得没有很好喝 那应该也是有一点说服力吧
也许是後来客人太多 造成这样子的情况吧
希望不只是昙花一现 能够继续维持得奖的品质罗^^
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.104.96
1F：推 showdoggy :下午我也去朝圣了 真的不怎麽好喝... 11/01 17:36
2F：推 nobeldd :记者快来抄... 11/01 19:55
3F：推 monkeyqoo :好奇提问参赛时做的跟实际卖的会差多少呢? 11/01 23:01
4F：→ gioner :我也好想吃看看当时参赛的牛肉面:P 11/02 00:23
5F：推 OOXXSUN :早就耳闻两位同学说这家面超难吃 但我抱着可能招牌是 11/02 02:06
6F：→ OOXXSUN :牛肉面吧的心情去点 因为我超爱吃牛肉面 我的感想啦 11/02 02:06
7F：→ OOXXSUN :肉不错我蛮喜欢的 面普通很一般 汤头就真的超淡.... 11/02 02:06
8F：→ OOXXSUN :还有个人觉得份量有点少 男生会吃不饱 11/02 02:07
9F：推 IamMRBBB :我也觉得奇怪，明明都没人说过好吃，却得奖? 11/02 04:50
10F：嘘 rickyhuang :我的蕃茄牛肉面连一块牛肉都没有... 11/02 11:45
11F：推 docoke :楼上可以要求退钱吧.. 11/02 17:17
12F：→ snowdream :我觉得可以叫文化一周去报导..然後看拿回来的跟一般 11/03 13:38
13F：→ snowdream :差多少 11/03 13:38
14F：推 catstupid :应该是用不同的去参赛吧 不然这边住这麽久哪再吃那家 11/03 18:34