吃蛋吧!!　Omelet to go 电话：(02) 2720-8782 地址：台北市光复南路473巷11弄40号 营业时间：平日　　1100～1400、1700～2130 　　　　 例假日　0900～1700 店休：星期一 刷卡：不可 交通：坐到国父纪念馆後，从三号出口出来，顺着光复南路 　　　往仁爱路的方向走；快到信义路前的那个巷子左转， 　　　然後走到巷尾便可看到。 图文版～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24879295 延伸阅读： 初访「吃蛋吧!!Omelet to go」～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24819373 Evans Burger（二店）～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24825819 Brunch延伸阅读 乐子 The Diner～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21797662 再访乐子 The Diner～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23438922 POSHⅡ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24679000 POSHⅢ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24669610 这篇说是＂二访＂好像也不太对，连上星期总算带了太后一起来，我总共来 4次了吧．．．Anyway，记得初次来＂吃蛋吧＂ 的时候，老板就有跟我大力 推荐他们家唯一的一款汉堡～牛肉培根起士；身为＂汉堡控＂的我，当然是 「宁杀错，不放过」。 　　***牛肉培根起士手工汉堡　　$180　　 点汉堡就会附一份薯条（不可换其它开胃菜），所以要配成套餐的话，点$60的 Aset（只有饮料）就好，不用像其它单点的主菜，要点$100的Bset才可以吃到 含薯条的套餐。（详细Menu跟环境介绍请参考初访的食记） 面包内部不但有烤过，而且烤的还颇酥。 炒过的洋葱，跟起士水乳交融在一起。 煎的红通通的培根，看起来也很有存在感。 　　***断面秀　　　　 既然是吃汉堡，当然不会少了这断面秀。 混着洋葱丁的肉馅看起来煎的很熟，吃起来其实柔软多汁，肉汁相当丰沛； 加上酥脆的培根、软烂的炒洋葱跟香浓的起士，组合成单纯但确实的美味。 虽然不像一般美式汉堡店有着浓厚的酱料及多变的配料，但每项食材都调理 的很用心，滋味自然就很不错；若跟华而不实的Evans相比，更是大胜。 　　***Bset开胃菜～起司酥饼　　 不知道汉堡有附薯条，而傻傻点了含开胃菜的Bset；吃的是很过瘾没错， 但真的有点撑。 有点像塔可饼的饼皮中，均匀的包裹了一层起司，热热的吃口感相当好。 莎莎酱超有味道，既酸又辣；即使放久一点再吃，佐点莎莎酱一起入口， 冷掉的酥饼也有马上活过来的感觉。 席间看到隔壁桌的两位美女点了墨西哥辣蛋卷，盯了好一会儿，终於还是忍 不住的开口请她们让我拍这道菜；听说那两位美女有看过小弟的部落格，如 果你们现在正在看这篇，请容我再次谢谢你们当天的慷慨啊～（虽然结果好 像有点白借，因为後来带太后来的时候就有点这道了．．．．．．．好吧， 都怪我写稿太慢) ＝＝＝＝＝＝　蛋啊蛋啊吃不完之分隔线　＝＝＝＝＝ 友人～盖盖（就是唯一敢在我的文章回应中自称女王的那位）最近也有 来吃这家店，听她说所点的早餐香肠蛋卷还不错；所以上星期带太后来 的时候（是的，在我一个人来吃三次後，第四次终於带她来了）便 点来吃吃看。 比起上一篇食记所介绍的丹佛蛋卷，香肠蛋卷有着类似的味道，但基於 肉块体积上的比较：香肠＞培根，香肠蛋卷的确更得我心。 　　***Bset开胃菜～香煎薯饼　　 大推这个薯饼，是我跟太后公认的套餐开胃菜第一名。 不但表面煎的很酥，马铃薯丝也放的足，口感相当紮实。 　　***墨西哥辣蛋卷　　$130　　 跟上次借拍的辣蛋卷相比，chili的颜色似乎不太一样，应该是老板有更改 一些做法（还是我上次拿来借拍的根本不是墨西哥辣蛋卷？）。 鲜艳的chili酱给的是相当大方。 chili酱的辣度其实很轻，但香味非常优，重口味者可以把这当首选。 续篇的食记写到这边告一段落，不管来几次，也不管吃的是什麽， ＂吃蛋吧＂总是能带给我很好的满足；与其说让我流连忘返的是它 的餐点，不如说是整家店塑造出的恬淡气氛。 预告：看到店门外头有人冒着日头在苦候着位子，刚好也想换个地方 吃甜点的我跟太后，便转战珠宝盒（boite de bijou ）在安和路新开的 分店，敬请期待相关食记。 --

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