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标题[情报] 文化美食》文化素食馆 四菜50元
时间Sat Mar 7 18:58:29 2009
新闻网址
http://mag.udn.com/mag/campus/storypage.jsp?f_ART_ID=130200
【联合报系校园特约记者吴昱玟/报导】
香椿面肠将面肠用香椿酱腌制,有时加上红麴,颇为养生。
素食馆的春卷有时用马铃薯泥和奶酥馅做成甜的,有时用豆皮和素肉丝做成咸的,
每天都有不同口味,老板戏称「大惊奇春卷」。
记者侯世骏/摄影
「我要那个假肉!」文化素食馆的素食自助餐,琳琅满目、色彩鲜艳的菜肴摆满台面,
大碗白饭加四道菜只要50元,让人食指大动。
老板陈品维笑说,用现有的素料创新,
「让素食看起来不要那麽菜!」他希望突破顾客对素食的刻板印象。
主食除大碗白饭,还有清爽可口的炒面和义大利面。
配菜有家常麻婆豆腐、青菜、面肠,
还有创新的茄汁马铃薯、素鱼排、毕氏派、蜜汁地瓜、每天馅料不同的春卷等。
纵使遇菜价上涨、高丽菜一颗好几百块时,文化素食自助餐也维持四道菜50元,
在有限的成本里给学生创意、精致的素食。
如果你有兴趣/文大美食广场大雅馆
.10:30~19:00 周六日休
.非文大学生也可消费
【2008-03-01/联合报/B09版/快活周报大学美食】
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虽然我不是文大生 但是很想去吃吃看~~羡慕薯了 >w<""
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.112.250
※ ifwp:转录至看板 love-vegetal 03/07 18:58
1F:→ whyskymar:我还没吃过 好吃吗? 03/07 19:10
2F:推 foodpolo:这是去年的?= =+~~~好怀念...>< 03/07 19:10
3F:→ kaiyue:这....现在已经收掉了吧 之前想省钱都吃这个 03/07 19:25
4F:推 Anrock:唉...现在学校吃素超不方便的啦,好几次去校内自助餐都空的 03/07 19:37
5F:推 Omg60531:原来收掉了 想说怎麽读了半学期了没看过... 03/07 21:20
6F:→ ifwp:蛤是喔...........ˊˋ 03/07 23:02
7F:推 allen0717:不是收掉了吗?! 03/08 10:44