网志才是完整图文版： http://blog.yam.com/maikof/article/15686751 商家名称：Lacuz (大安店) 商家地址：台北市大安区敦化南路一段236巷29号 (捷运忠孝复兴站三号出口附近) 商家电话：(02)2771-2033 消费方式：http://www.lacuz.com/webnews/view.php?SN=4 营业时间：12:00－15:00，18:00－凌晨1:00 官方网站：http://www.lacuz.com/ 本来要吃「云南小镇」，但是跟朋友迷路找很久，等找到的时候已经没有时间用餐 了，所以改吃Lacuz，网路上对云南小镇的评价满好的，可惜了，真的可惜了......。 Lacuz大安店在热闹的东区，有关这家店的资讯，官方网站介绍的很清楚，离捷运站 不远，捷运忠孝复兴站三号出口附近。 有两种消费方式：390＋10%(38种料理)，450＋10%(65种料理)，我选的是450元的。 一开始服务生会先简单介绍用餐方式，点餐时间是两个小时，用餐时间是两个半小 时。菜单後面有饮料种类，可以先点，照片中三个杯子，最左边是乌龙茶，中间是我喝 的苹果西打，右边有点忘记了，好像是葡萄多。 店内布置的很像是酒吧，灯光较暗，摆饰不少，播的音乐大多是动感类，音量有点 大，加上店内大多是年轻人，所以很吵，适合人多一起来吃，我是不太喜欢，因为我比 较想静静的品尝，除了品尝食物，也是在感受这家店。 服务生都很好，真的要大力称赞，收盘子和询问加点都很有水准，但没有刻意拍他 们，只拍了这一张： 桌面随拍，餐具很普通，有点失望，我以为会有泰式风格的器皿。 厕所部份，乾净度尚可，但空间很小，靠近门口的洗手台我挤的有点痛苦，光线是 暗了点。 ============================================================================== 先点凉拌开胃类的，酸辣生虾，我很少生吃虾子，但这里的还可以接受，还算新鲜 ，沾酱偏柠檬酸，酸度我觉得还好，我朋友就觉得太酸了，很清爽，所以加点了两次， 算是当天不错吃的菜色之一。 酸辣贻贝，其实就是孔雀蛤加上泰式酸辣酱，因为酱汁味道太重，反而吃不太到贻 贝的鲜味，是有点失败的一品，我朋友说不新鲜，所以吃完没多久就去厕所了，可能他 体质比较敏感，我的话没感觉，可能是我不太挑，很好养。 先附上凉拌开胃的菜单，边看边说明： 月亮虾饼，非常有名的一道料理，但其实这不是泰国料理，很多台湾人都误解了， 这其实是台式料理。第一次吃到月亮虾饼是在高雄瑞丰夜市「高月传说」摊子，我食记 介绍过了，Lacuz的月亮虾饼不能说是好吃，但也没有难吃，比瑞丰的厚实了点，有虾味 ，但偏油，酸醋酱虽然清爽，但没有高月调配酱的好吃，Lacuz酱偏酸，高月的除了酸， 还多了梅子的香味，所以更胜一筹，前後点了两次，有点失望的一品，也可能是我要求 太高了。 云南大薄片，听服务生介绍就是猪头皮，这边的吃起来较脆，没有台湾小菜那般油 腻，各有优缺，我的话还是比较偏好台湾的猪头皮料理方式，因为比较香，但大薄片很 清爽，的确是开胃凉拌料理。 金钱虾饼，比较像是可乐饼的料理方法，所以皮酥片厚，有点像文化大学附近虾排 饭的虾排，我的话偏好月亮虾饼。 泰式炸皮蛋，我点的时候还被朋友说吃那个不划算，要点贵一点的食材，但我就是 爱吃皮蛋，所以还是点了。炸过後虽然皮较酥，但有点炸过头，所以没有蛋黄的液稠感 ，也就觉得味道还好，因为蛋黄才是重点啊。 酥炸海鲜卷，味道较杂，很难说明，没有虾仁卷好吃。 酥炸虾仁卷，像是台湾虾卷，但皮不够酥厚，所以口感较弱，有虾味，还算不错吃 ，如果皮再厚一点会更好。 牛肉沙律，牛肉量很少，肉片也太小，吃的时候几乎都是泰式酸辣酱汁的味道，失 败。 第二页菜单，也进入主角鸡肉了。 咖哩鸡肉，咖哩味稀淡，鸡肉量也很少，也算是地雷料理。照片後面是金钱虾饼。 泰式酸甜鸡，不酸偏甜，是当天难得酸味较低的食物，因为每道料理几乎都是酸辣 的，吃多当然会腻。鸡肉乾柴了点，没有多汁的感觉，可惜了，第二张前面那盘是云南 料理着名的「椒麻鸡」。 云拌椒麻鸡，闻名已久，但有点失望，因为也是败在鸡肉没有肉汁，跟泰式酸甜鸡 的缺点都一样，椒麻感有，但主角鸡肉没有处理好。 香兰叶包鸡，这就有肉汁了，而且是我当天评价最高的一道料理，吃起来像是用烤 的，不用沾酱直接吃就很入味，缺点是外面那层叶子剥开的时候，会弄的一手油油的。 第三页菜单，先说打抛猪肉，这道也是有名的泰国料理，下饭专用，不酸也不辣， 反而很台味，我朋友说像是台湾的肉燥，是有一点像，但还是不同，猪绞肉块炒的很香 ，味道中规中矩。 泰炒花枝很普通，像是台湾海产店的味道，不难吃，但也没有说很特别。 咖哩螃蟹，Lacuz的咖哩料理都很失败，因为没有咖哩香，反而椰奶味较重，所以评 价都不高。螃蟹部分还算不错吃，只是失败在咖哩酱，真的不像是咖哩的味道，比阳明 山的咖哩屋还淡。 清蒸柠檬鱼，不知道该说是失败还是地雷的一道，鱼太小，所以肉不多，味道酸味 较强，客观来说是失败，因为鱼小吃起来都是酱汁的味道，严格来说就会被我列为地雷 ，但其实是还可以吃，只是吃完之後有点空虚，那感觉就是「我刚吃完鱼肉了吗？」网 路上有很多人推荐这道，我的话，只能说我主观不喜欢。 第四页主食蔬菜类菜单。 虾酱豆腐的酱汁不错，适合搭配其他的料理，可以纾解一直吃酸辣酱的单调味道。 豆腐方面，无言的失败，所以只有酱汁能提。 虾酱空心菜好吃，除了空心菜基本的脆感，虾酱味够，才不会沦於台式炒空心菜。 云酱茄子，有点意思的一道料理，除了我跟你爱吃的茄子，里面有类似打抛猪肉的 猪绞肉，酱汁也有虾酱，可谓一品三料，点这个可以同时吃到三种料理，所以我评价不 错，因为这三道相似味道的料理我都喜欢吃，缺点是茄子切的有点小，很多人不爱吃茄 子，我就超爱吃。 缅式虾酱米粉，嗯，就真的只是虾酱味道的炒米粉，份量不少，很容易饱，当天没 吃完。 夏威夷凤梨炒饭，第一次吃到道地的，配料有：腰果、葡萄乾、凤梨片、肉松，虽 然炒的很乾，但配料搭配起来的味道很新奇，加上我爱吃饭，所以这碗几乎都是我吃的 ，是没有说很美味，但还是可以吃吃看，不然其他料理都是酸酸辣辣的，没有饭来配， 总觉得少了点什麽。 青木瓜鸡汤，与其说是鸡汤，不如说是青木瓜汤，很清淡，反而成了优点，因为可 以解腻，加上是热汤，总算可以不用一直吃温冷的料理，所以还可以喝，其他汤类味道 感觉都可以想像的出来就没嚐试了。 甜点是西米露，红豆、西米露、糯米，淋上椰奶，味道中规中矩，没有说很惊艳， 是唯一的甜品，可惜这里没有「摩摩喳喳」。 看起来我的负面评价比较多，没有错，所以我不是很推荐这家店，看到网路上介绍 的那般美味，实际一吃有些失望，不知道云南小镇的味道如何？当天跟朋友吃完的感想 是：「半年内应该不会想再吃泰式料理了。」因为几乎都是酸辣酱的味道，虽然是吃450 元的，但菜单翻来翻去味道大概都知道了，如果以後有机会要来，可能会选390元的，第 二张照片就是390元可以吃到的菜单，但我想我应该不会再来了，因为我比较想吃其他的 店。 -- 太阳的故乡 http://blog.yam.com/maikof --

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