图文兼备版： http://ylcoolnight.pixnet.net/blog/post/18446660 名流汤村─创作怀石馆 地址：新北市金山区名流路 60 号 (天籁社区内) 网址：http://spring.elitespa.com.tw/ 消费日期：2012/01/28 会来光顾这间位在金山的名流汤村完全是意料之外 我家老妈的朋友送给她四张名流汤村的免费泡汤用餐卷 无奈我们全家都是对泡汤乐趣无感的俗人 所以一致决定泡汤就免了 纯粹冲着免$日本料理这几个字才跑来金山大吃一顿 因为是用餐卷 我们根本不知道吃这一顿要花多少钱 从官网看来这顿应该是900元一客吧 这名流汤村位在天籁社区之内，偏远得很 一定要自备交通工具才有办法抵达该处 不过也因为地理位置的关系 名流汤村显得遗世而清静 走进大厅立刻能闻到一股淡雅馨香 木制打造的空间采舒适自在的风格 是个非常适合度假休闲的去处 这就是我们用餐的餐厅 椅子看起来很普通 坐起来却觉得很特别 居然可以360度的旋转耶~ 坐定位後服务生立刻熟练地为我们斟满热茶 并且询问我们需不需要一人多加$600升级套餐 一心只想着吃免钱饭的我们这家人并未升级(是说也没那个财力啦TAT) 第一道开胃菜很快地就上桌了 由左至右方别是：菠菜、染色无花果、牛旁丝 三样都清淡好吃，份量虽小但确实达到了开胃的效果 和风沙拉 我超级喜欢这种和风油醋沙拉酱的啊！ 而且沙拉上洒的坚果非常香脆，梨子和苹果也是甜又多汁 照片上看起来好像分量不多，实际上可还不少喔 五行蔬菜养生锅 吃完沙拉之後 我们等了好久好久都没再上第三道菜 旁边比我们晚来的客人都上其他菜了 我们的桌上还是空空的(食物一吃完服务人员会立刻清理桌面) 我还开玩笑说该不会其实我们已经吃完了，然後服务生正在想说为什麽这桌客人还不走？ 幸好在我们爆走之前 这道锅物终於上桌了！！ 因为是四人份的 所以火锅里的食材全部都是四份一组 想多吃也不行 火锅料吃起来都普通而已 但是鸡汤汤头真的非常鲜美好喝啊！ 建议蔬菜类先别急着吃 等到煮了一定时间菜类都吸饱汤汁後再吃 保证美味加倍！ 锅物上了没多久，刺身紧接着也来罗！ 刺身装在一个漂亮的大碗里 不过偌大一个碗总共也就只装了四片生鱼片+2~3条花枝而已 有些空虚哪...... 虽然份量稀少吃起来很不过瘾 但是生鱼片都很新鲜又没腥味，咻一下就滑进肚子里罗~ 装饰的菊花跟金桔还可以放进杯里泡茶喝呢 玫瑰花果醋 吃完刺身後服务生接着上了和着冰块的小杯醋饮 这玫瑰花果醋酸甜有致，花果香气浓郁 我妈超爱，但我弟跟我爸不喜这酸多甜少的饮料 虽然我也觉得好喝，但醋饮毕竟刺口了点 所以这局我妈一人独战四人份醋饮 羊贵妃 主菜来了！主菜来了！ 这道酥烤羊排搭配配菜金山特产红心地瓜泥 看起来好像还好 可是真的非常~非常~好吃 虽然羊排调味稍嫌清淡 但这羊排不但毫无羶味 甚至柔嫩多汁 排得上我人生中的羊肉料理前三名 不过这羊排也不尽然全是优点........ 它的分量好小................(日本料理没在走数大就是美路线的啦！) 野姜花醋 本来以为野姜花醋味道会很诡异 实际饮用才发觉它的滋味不输上一道玫瑰花果醋 不过基於相同理由 这次同样由我妈一人力克四人份醋饮 酥炸软壳蟹 第二道主菜来了！ 软壳蟹可以单吃，也可以包着那片生菜吃 我是觉得包着生菜吃比较好啦 口味比较不单调 刚炸好的软壳蟹香酥烫口 不过很诡异的是我的这只软壳蟹居然只有一只螯 我爸唬烂说这是因为厨师肚子饿所以偷吃了我的螯= = 软壳蟹肚子里是有蟹卵的耶 发现蟹卵的时候有点小惊喜 鲑鱼御饭 简单地说 这道吃起来就是油饭+鲑鱼松这样罢了 我觉得滋味普通 加上吃到这时候也差不多饱了 所以吃了半碗就直接丢给我弟这个大胃王解决 幸福醋番茄 我们本来猜甜点会是黑糖豆腐或是红豆制品 结果是醋酿番茄！ 这个应该是用前面喝过的醋饮酿的 上面再加了一点梅子泥 超级好吃啊！ 不过这种酸酸的滋味我弟我爸依然难以接受 (好像大部分男性都排斥吃酸吧) 最後会上一杯花草茶作为END 在上花草茶之前 服务生会先拿花草香包给客人闻+推销花草茶 我们最後没有买 结论：这餐吃起来满愉快的，当然免费的缘故所以奇摩子有所提升也有关系，不过除了吃 完沙拉之後等很久以外，其他服务都很周到，餐点也不错，气氛跟环境很值得前来度假。 --

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